Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Быстрый и вкусный хлеб

0
261
Рекомендуем
Хлеб в духовке: фирменный рецепт
Хлеб в духовке: фирменный рецепт
Уважающая себя домохозяйка, должна уметь хорошо готовить несколько вещей: борщ, мясо, хлеб. Вкусный хлеб в духовке – изумительное произведение кулинарного искусства. Если вы не пробовали на вкус домашний хлеб прямо из духовки – не знаете, что он значительно разнится с привычной магазинной продукцией. Не буду утверждать, что хлебобулочные изделия из пекарни хуже, просто завораживающий аромат печеного дома – будоражит.Фирменный рецепт хлеба в духовке не требует сверх способностей в области кулинарии, дорогостоящих элементов состава. Вид рецептуры относится к области итальянской кулинарии, иногда называется «итальянский» хлеб.
Домашний хлеб
Домашний хлеб
Домашний хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
Ржано-пшеничный хлеб

Рецепт быстрого хлеба. Легко и вкусно.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
10 мин
Выпечка
25 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
40 минут
мука
400 г
вода
300 мл
соль
0.5 ч. л.
масло сливочное
50 г
кунжут
2 ст. л.
масло растительное
2 ст. л.

Способ приготовления
В миску с водой, дрожжами и маслом всыпаем муку, соль и перемешаем, пока венчик позволяет, потом руками замесим эластичное тесто и оставим на некоторое время (20-40 минут).
1

В миску с водой, дрожжами и маслом всыпаем муку, соль и перемешаем, пока венчик позволяет, потом руками замесим эластичное тесто и оставим на некоторое время (20-40 минут).

Далее чуть поднявшееся тесто разделим на 10 кусочков и по одному начнем раскатывать очень тонко.
2

Далее чуть поднявшееся тесто разделим на 10 кусочков и по одному начнем раскатывать очень тонко.

Раскатанное тесто смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом, можно и не добавлять или выбрать вместо кунжута что-нибудь другое на свой вкус.Потом тесто сворачиваем, защипываем все края и скручиваем в круг и придавливаем ладошкой.
3

Раскатанное тесто смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом, можно и не добавлять или выбрать вместо кунжута что-нибудь другое на свой вкус.Потом тесто сворачиваем, защипываем все края и скручиваем в круг и придавливаем ладошкой.

Придавленное тесто, пару раз раскатаем и выпекаем на сухой и горячей сковороде (на среднем огне) по 2-3 минуты с каждой стороны.
4

Придавленное тесто, пару раз раскатаем и выпекаем на сухой и горячей сковороде (на среднем огне) по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовый хлеб смазываем сливочным маслом для вкуса.
5

Готовый хлеб смазываем сливочным маслом для вкуса.

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Узбекский нон(хлеб)
Узбекский нон(хлеб)
Нилуфар
Фокачча - традиционный итальянский хлеб (с вялеными томатами, маслинами и розмарином)
Фокачча - традиционный итальянский хлеб (с вялеными томатами, маслинами и розмарином)
Алена
Хлеб из 3 видов муки
Хлеб из 3 видов муки
Юлия
Mягкий cлoеный хлеб
Mягкий cлoеный хлеб
Руся
Хруcтящий БAГEТ
Хруcтящий БAГEТ
Руся
Домашний хлеб
Домашний хлеб
Анна
Хлеб для правильного питания из разного вида муки и геркулеса .
Хлеб для правильного питания из разного вида муки и геркулеса .
Ирина
Пшеничный хлеб на закваске
Пшеничный хлеб на закваске
Светлана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker