Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Простой домашний хлеб без дрожжей

0
20977

Рецепт хлеба без дрожжей предполагает обязательное наличие духовки для выпечки. Однако сегодня я поделюсь с вами секретом как приготовить домашний хлеб, рецепт которого очень прост - на сковороде. Ингредиентный состав хлеба без дрожжей выглядит следующим образом: сыворотка, соль, сахар, сода dr. Oetker, куриные яйца, мука и масло растительное.

Новичок 2 уровня
Приготовление
15 мин
Выпечка
25 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
45 мин
Ингредиенты
яйцо
1 шт.
сахар
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
мука
400 г
молоко
1 стакан
Расчет порций

Способ приготовления

Хлеб, рецепт которого не предусматривает использования дрожжей готовиться быстрее. Просеивайте муку в миску. Добавьте в чашу соль с сахаром и содой. Тщательно перемешивайте компоненты, чтобы вкус изделия получился гармоничным, без сладких либо соленых кусочков.

В отдельной емкости соедините яйцо с сывороткой, а затем прилейте их к муке. Ложкой перемешивайте составляющие, следом начинайте месить тесто.Замешивать тесто следует руками, чтобы выгнать из него весь присутствующий воздух.

Доведите тесто до плотной консистенции, однако оно не должно стать липким. Смажьте чашу растительным маслом и положите в нее тесто на полчаса.

В заблаговременно смазанную маслом сковородку положите тесто, чтобы оно полностью заняло площадь инструмента. Толщина образованной лепешки составляет 2-2,5 см.Для нанесения масла используйте силиконовую кисть.

Обжаривайте хлеб с двух сторон по 25 минут на очень маленьком огне. Не забывайте плотно накрывать крышкой сковородку.В результате у вас получится простой хлеб, рецепт и секреты приготовления которого может освоить каждый желающий. Мягкий пористый мякиш, румяная корка и приятный вкус порадуют и приятно удивят всех гостей вашего стола.

Добавь фото блюда по этому рецепту
и получи +30 баллов.
Я приготовила это!
Рекомендуем
Имбирные печенья
Имбирные печенья
Хрустящие рождественские печенья, чусь-чуть с остринкой, пряные. Аромат невероятный. Великолепно подходят для росписи белковой глазурью. Пальчики оближешь!
Хлеб здоровье - без дрожжей
Хлеб здоровье - без дрожжей
У меня никогда не возникало идеи печь хлеб дома. Я вообще не очень его любила и ела редко. А потом перешла на правильное питание и узнала много нового. Например, обычный покупной хлеб печется из максимально очищенной муки и в нем нет ничего полезного, от такого только толстеют. Хороший хлеб — это хлеб без дрожжи и его даже нужно есть, когда придерживаешься диеты (в меру, конечно). Так что я заморочилась и начала готовить домашний хлеб. Оказалось, что это быстро и легко, а получается очень вкусный и душистый хлеб.
Хлеб без дрожжей в мультиварке
Хлеб без дрожжей в мультиварке
Хлеб без дрожжей, слышали про такое? Для меня это было открытием, всегда думала, что это самый главный ингредиент. Мне очень нравится печь дома, не все продукты, которые входят в рецепт покупного хлеба тебе известные, зато приготовив дома ты точно знаешь, что ты кушаешь полезный хлебушек, без добавок, усилителей вкуса. А еще запах, который разносится по всей квартире, так, что плюсов своего хлеба все таки больше. Рецепт хлеба в мультиварке для тех, кто не располагает достаточным количество времени.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Тыквенный хлеб
Хлеб
Тыквенный хлеб
Natalya
Ржаная лепешка с сыром
Хлеб Ржаной
Ржаная лепешка с сыром
Дарья
Пшенично-ржаные лепешки
Хлеб
Пшенично-ржаные лепешки
Екатерина
Тесто для вареников
Хлеб
Тесто для вареников
Екатерина
Сырные лепешки
Хлеб
Сырные лепешки
Лола
Имбирные печенья
Хлеб Бездрожжевой
Имбирные печенья
Виолетта
Хлеб без дрожжей в мультиварке
Хлеб Бездрожжевой
Хлеб без дрожжей в мультиварке
лилит
Хлеб здоровье - без дрожжей
Хлеб Бездрожжевой
Хлеб здоровье - без дрожжей
Oksana
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker