Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Вход на сайт

Что дает регистрация на сайте:

                                    Подарки
                                
                                    20 баллов на счёт
                                
                                    Участие в конкурсах
                                
                                    Научиться новому
                                
                                    Свою кулинарную книгу

Лаваш

5 - 1 голос

Олеся Короткова

Эксперт 4 уровня

Предлагаю рецепт вкусного лаваша

Расчет порций

Ингредиенты

                                                    мука пшеничная
                                                
                                                    100 г
                                                
                                                    мука цельнозерновая
                                                
                                                    70 г
                                                
                                                    соль
                                                
                                                    0.5 ч. л.
                                                
                                                    сахар рафинад
                                                
                                                    0.25 ч. л.
                                                
                                                    вода кипяток
                                                
                                                    60 мл
                                                
                                                    кефир 2,5%
                                                
                                                    40 мл
                                                
                                                    масло растительное
                                                
                                                    1 ст. л.

Предлагаю рецепт вкусного лаваша

Приготовление

25 мин

Выпечка

15 мин

Всего

45 мин

Способ приготовления

В миску просеиваем 100г пшеничной и 70г цельнозерновой муки, добавляем соль, 1/4 чл сахара. Перемешиваем. Добавляем 1ст ложку растительного масла

Ингредиенты шага

Мука пшеничная

100 г

Мука цельнозерновая

70 г

Соль

0.5 ч. л.

Сахар рафинад

0.25 ч. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Добавляем 60мл кипятка. Перемешиваем. Вводим 40мл тёплого кефира.

Ингредиенты шага

Вода кипяток

60 мл

Кефир 2,5%

40 мл

Замешиваем тесто. Оставляем его в пакете минут на 20

Обжариваем на сухой сковороде (на умеренном огне)

Рекомендуем

Простой домашний хлеб без дрожжей

Рецепт хлеба без дрожжей предполагает обязательное наличие духовки для выпечки. Однако сегодня я поделюсь с вами секретом как приготовить домашний хлеб, рецепт которого очень прост - на сковороде.Ингредиентный состав хлеба без дрожжей выглядит следующим образом: сыворотка, соль, сахар, сода dr. Oetker, куриные яйца, мука и масло растительное.

Хлеб здоровье - без дрожжей

У меня никогда не возникало идеи печь хлеб дома. Я вообще не очень его любила и ела редко. А потом перешла на правильное питание и узнала много нового. Например, обычный покупной хлеб печется из максимально очищенной муки и в нем нет ничего полезного, от такого только толстеют. Хороший хлеб — это хлеб без дрожжи и его даже нужно есть, когда придерживаешься диеты (в меру, конечно). Так что я заморочилась и начала готовить домашний хлеб. Оказалось, что это быстро и легко, а получается очень вкусный и душистый хлеб.

Имбирные печенья

Хрустящие рождественские печенья, чусь-чуть с остринкой, пряные. Аромат невероятный. Великолепно подходят для росписи белковой глазурью. Пальчики оближешь!