Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Батон

0
430

Готовое тесто формируем на листе для выкладывания начинки .Даем подняться еще раз и убираем в духодку на 30-40 мин для полного выпекания. После накрыть для остывания полотенчиком.

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
сахар
2 ст. л.
мука
3 стакана
вода теплая
300 мл
соль
1 ч. л.
34 зубчика
майонез
3 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
1 час
Выпечка
30 мин
Охлаждение
15 мин
Всего
1час 45 мин

Способ приготовления
1

Ставим опару. Смешиваем теплую воду с дрожжами ,сахаром ,солью,1 ст.ложкой масла, 1/2 стакана муки . Оставляем пока не поднимется в теплое месло . В закрытой посуде пищевой пленкой.

2

После поднятия опары ,припускаем ее . Добовляем остатки муки ,немного масла и вымешиваем мягкое тесто . Оставляем где то еще на 30 мин под пищевой пленкой .

3

Берем лист выстилаем на него пекарскую бумагу . Делим тесто на две части и формируем батоны с выемкой по середине

4

Укладываем в середину батонов начинку из чеснока ,сыра и майонеза можно добавить св.укроп

5

Даем настояться где то мин 5-7 что бы батоны поднялись с начинкой . Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 180° примерно на 30 мин .

6

Для приготовления начинки . Натираем на мелкой терке чеснок и сыр. Мелко шинкуем укроп. Все ингридиенты перемешиваем с майонезом .

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Французский багет
Французский багет
Ребята, мы на днях выпустили видео на канале БАГЕТ. Напишу вам тут рецепт, а подробную технологию смотрите на ютубе. Там много тонкостей именно по «заворачиванию» теста. Испеките его обязательно, выставите видео в сторис с готовым результатом и хрустом французской булки, а я сделаю к себе перепост. Уже получила много-много от вас слов и фото с благодарностями!
Ржано-пшеничный хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
Нежный ржаной хлеб
Нежный ржаной хлеб
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Французский багет
Хлеб Пшеничный
Французский багет
Олеся
Mягкий cлoеный хлеб
Хлеб
Mягкий cлoеный хлеб
Руся
Хруcтящий БAГEТ
Хлеб
Хруcтящий БAГEТ
Руся
Домашний хлеб
Хлеб
Домашний хлеб
Анна
Пшеничный хлеб на закваске
Хлеб
Пшеничный хлеб на закваске
Светлана
Хлеб диетический без сахара
Хлеб
Хлеб диетический без сахара
Ирина
Арабский хлеб без сахара
Хлеб
Арабский хлеб без сахара
Ирина
Хлеб
Хлеб
Хлеб
Ксения
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker