Советы

Как сделать жидкое варенье гуще?
Варенье для пирожков оказалось слишком жидким?
Загустить его поможет Кукурузный крахмал. Он не имеет вкуса и не чувствуется в консистенции начинки.
Добавьте в кастрюлю стакан варенья. Доведите до кипения. 1 ст. л. крахмала растворите в небольшом количестве холодной воды. Интенсивно помешивая варенье, влейте в него кукурузный крахмал.
Через пару минут джем будет густым.