Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кексы шоколадные с морковкой

0
223

Здравствуйте! Так как мой муж обожает пироги с морковкой,  но на них уходит очень много яиц.  Решила поэкспериментировать,  и приготовить вот такие шоколадные кексы с морковью,  но без яиц.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука
200 г
кефир 2,5%
200 мл
1 шт.
разрыхлитель
1 ч. л.
сахар
5 ст. л.
матча
2 ст. л.
корица
1 ч. л.
соль
1 щепотка
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
30 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
50 минут

Способ приготовления

Первым делом включаем духовку на разогрев до 200 градусов. К кефиру комнатной температуры добавляем масло и хорошо перемешиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем в отдельной емкости.

Натираем на терке морковку, если любите кусочки моркови в десертах то на крупной, если нет, то трем на мелкой терке.

Добавляем к муке и разрыхлителю, остальные ингредиенты: какао порошок, корица, соль, сахар и также хорошо перемешиваем.

Добавляем двумя подходами муку в кефир, и перемешиваем, до однородности без комков.

В получившееся тесто, добавляем натертую морковь, перемешиваем до однородности. Тесто получается очень густое.

Наполняет наши формочки готовым тестом, на 2/3 части. 1/3 останется для поднятия кексов. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Вот такие красавицы у нас получились. Даем остыть минут 10 и вынимаем из формочек.Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Лимонные ПП кексы
Лимонные ПП кексы
Очень вкусные пп кексы станут любимым лакомством всей семьи
ПП яблочный штрудель
ПП яблочный штрудель
ПП кексы из творога и фруктов
ПП кексы из творога и фруктов
Нежные кексы без сахара, для правильного питания или угощения деток)
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Ванильный кекс с изюмом
Здоровая выпечка ПП кексы
Ванильный кекс с изюмом
Юлия
Кексы творожные
Здоровая выпечка ПП кексы
Кексы творожные
Ольга
Кекс "Сидим Дома"
Здоровая выпечка ПП кексы
Кекс "Сидим Дома"
Ольга
Пп-творожные кексы
Здоровая выпечка ПП кексы
Пп-творожные кексы
Елена
Орехово-Морковные Кексы
Здоровая выпечка ПП кексы
Орехово-Морковные Кексы
Марина
Сырные булочки
Здоровая выпечка ПП кексы
Сырные булочки
Денис
Тыквенный Кекс «Карета»
Здоровая выпечка ПП кексы
Тыквенный Кекс «Карета»
Марина
Морковный кекс с корицей
Кексы и булочки
Морковный кекс с корицей
Алина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker