Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Рулет с шоколадным кремом

0
55

Этот рулет печется очень быстро и так же быстро съедается. Отличный вариант, когда гости на пороге, а хочется их удивить и порадовать. Этот десерт не оставит равнодушным никого.

Эксперт 1 уровня
Ингредиенты
Тесто
яйцо
3 шт.
молоко сухое, сухое молоко
5 ст. л.
мука
5 ст. л.
Крем
пудинг с бельгийским шоколадом
1 упаковка
молоко
250 мл
масло сливочное
100 г
Расчет порций
Приготовление
10 мин.
Выпечка
10 мин.
Охлаждение
10 мин.
Всего
30 мин.

Способ приготовления

Взбиваю яйца с сахарной пудрой. Масса должна стать пышной, увеличиться в объеме. Именно на этом этапе добавляю ванилин. Всыпаю сухое молоко и хорошенько смешиваю миксером. Иногда вместо сухого молока я использую детскую смесь в том же количестве, получается ничуть не хуже. Затем добавляю муку и аккуратно перемешиваю. В это же время у меня разогревается до 180 градусов духовка. Важно, чтобы и противень тоже прогрелся. Застилаю его пергаментом и выливаю ровным слоем тесто. Выпекаю 10 минут.

Равномерный нагрев  180°C

В это время делаю крем. Сахарную пудру смешиваю с готовой смесью для пудинга и развожу в 1/4 части молока. Оставшееся молоко довожу до кипения, вливаю молочную смесь и варю на медленном огне, пока крем не загустеет. Добавляю масло.

Достаю корж из духовки и сворачиваю его. Нужно сделать это очень быстро. Затем разворачиваю его и равномерно распределяю крем. Снова сворачиваю.

Остывший рулет посыпаю сахарной пудрой.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой
Тако по-мексикански
Тако по-мексикански
Необычное блюдо для большой компании, или ужина в кругу семьи - тако по -мексикански! Подробный рецепт приготовления традиционных лепешек тако и сытной вкусной начинки, поможет приготовить мексиканское угощение на домашней кухне!
Бисквит классический ГОСТ
Бисквит классический ГОСТ
Очень легок в приготовлении.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Кокосовый крем
Другое
Кокосовый крем
Рецепты Dr. Oetker
Картофельные лепешки
Другое
Картофельные лепешки
Олеся
Слоеные палочки с изюмом
Другое
Слоеные палочки с изюмом
Любовь
Молочные коржики
Другое
Молочные коржики
Олеся
Шарики на сгущеных сливках
Другое
Шарики на сгущеных сливках
Любовь
Рулет с шоколадной начинкой
Другое
Рулет с шоколадной начинкой
Анастасия
Катлама на бездрожжевом тесте
Другое
Катлама на бездрожжевом тесте
Любовь
Катлама с луком на дрожжевом тесте
Другое
Катлама с луком на дрожжевом тесте
Любовь
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker