Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Рулет с шампиньонами

0
484

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
яйцо
5 шт.
сахар
30 г
крахмал кукурузный
30 г
мука
100 г
черный перец (молотый)
2 щепотки
соль
1 ч. л.
1 упаковка
100 г
75 мл
Расчет порций

Способ приготовления

Белки, сахар и одну щепотку соли взбейте до однородной массы.

Желтки взбейте, добавьте молотый черный перец

Муку перемешайте с крахмалом, разрыхлителем, добавьте желтковую массу и аккуратно введите белки. Тесто размешайте до однородной массы.

Вылейте тесто на смазанный маслом и выстланный пергаментной бумагой противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 20 минут.

Лук очистите и мелко нарежьте.

Шампиньоны нарежьте .

В разогретой сковороде на растительном масле обжарьте лук 2-3 минуты, затем добавьте нарезанные шампиньоны . посолите, поперчите и жарьте до готовности.

Желатин замочите в 1/2 стакане холодной воды, дайте набухнуть.Сливки разогрейте, положите желатин и нагревайте до растворения желатина.Сыр, творг положите в миску, добавьте распущенный желатин, обжаренные грибы, перемешайте до однородной массы, по желанию можно поперчить, посолить.

Испеченный корж слегка охладите , смажьте пласт грибной начинкой и сверните рулет.Заверните в пергамент и уберите в холодильник на 2 часа.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой
Тако по-мексикански
Тако по-мексикански
Необычное блюдо для большой компании, или ужина в кругу семьи - тако по -мексикански! Подробный рецепт приготовления традиционных лепешек тако и сытной вкусной начинки, поможет приготовить мексиканское угощение на домашней кухне!
ПП-сочни с творогом
ПП-сочни с творогом
Блюдо без вреда для вашей фигуры. Можно съесть даже на ночь!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Ролл из лаваша
Другое
Ролл из лаваша
Олеся
Творожные шарики
Другое
Творожные шарики
Анастасия
Каша с желе (ленивая овсянка)
Другое
Каша с желе (ленивая овсянка)
Dr.Oetker
Мясные цветочки
Другое
Мясные цветочки
Олеся
Профитроли с нежными кремами
Другое
Профитроли с нежными кремами
Dr.Oetker
Молочные коржики
Другое
Молочные коржики
Любовь
Слоеные лепешки на кефире
Другое
Слоеные лепешки на кефире
Олеся
Тонкие картофельные лепешки
Другое
Тонкие картофельные лепешки
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker