Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пикантный томатный джем

0
582

Наверное это всё-таки соус? Но консистенция джема. Сладкий и в меру острый. Назовём его “Пикантный томатный джем”. Предлагаем использовать в качестве заправки, соуса или дипа к салатам, хлебу, снекам, любым закускам, горячим блюдам и даже к мороженому.

Эксперт
Ингредиенты
сахар тростниковый
250 г
сок лимона, лимонный сок
0.5 шт.
паприка
1 ч. л.
колбаса копченая
0.5 ч. л.
соль
щепоток
Расчет порций

Способ приготовления
1

Помидоры промываем, ножом вырезаем место крепления плодоножки.

2

На каждом помидоре делаем крестообразный надрез и опускаем помидоры в кипящую воду на 30 секунд. Важно, чтобы вода покрывала весь помидор.

3

Через 30 секунд перекладываем помидоры в миску с холодной водой и снимаем кожицу.

4

Мякоть помидоров нарезаем мелким кубиком, перекладываем в сотейник, добавляем сахар, соль, крахмал, паприку и кайенский перец. Готовим джем, все время помешивая, на сильном огне до желаемой консистенции (до загустения), примерно 25-30 минут.

5

Готовый джем можно закрыть в чистые стерилизованные баночки, либо хранить в холодильнике не более 5 дней. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой
Тако по-мексикански
Тако по-мексикански
Необычное блюдо для большой компании, или ужина в кругу семьи - тако по -мексикански! Подробный рецепт приготовления традиционных лепешек тако и сытной вкусной начинки, поможет приготовить мексиканское угощение на домашней кухне!
ПП-сочни с творогом
ПП-сочни с творогом
Блюдо без вреда для вашей фигуры. Можно съесть даже на ночь!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Ароматные сухарики
Другое
Ароматные сухарики
Олеся
Домашняя лапша
Другое
Домашняя лапша
Олеся
Тесто для пирожков
Другое
Тесто для пирожков
Андрей
Нетрадиционные чебуреки
Другое
Нетрадиционные чебуреки
Олеся
Карп в томатном соусе
Другое
Карп в томатном соусе
кристине
Полезная мучная каша
Другое
Полезная мучная каша
кристине
Куриное рагу
Другое
Куриное рагу
Антонина
Куриная грудка в кляре
Другое
Куриная грудка в кляре
кристине
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker