OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Ленивые голубцы

рейтинг 5 - 3 голоса
1
84

Ленивые голубцы очень лёгкое в приготовлении и вкусное блюдо, их можно делать как я большими ( у меня вышло 6 шт ) или поменьше,  отлично с пюре и просто как самостоятельное блюдо. Фарш можно брать любой, у меня чисто говяжий

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
30 минут
Выпечка
50 минут
Охлаждение
10 минут
Время приготовления

Способ приготовления

В фарш добавляем рис, он должен быть полусырым , то есть варим его но не до полной готовности

Добавляем морковь , чеснок , лук , все кроме лука на мелкой тёрке, можно и на крупной , тут дело вкуса

Добавляем яйцо соль и чёрный молотый перец

Шинкуем капусту, добавляем к фаршу и тщательно перемешиваем

Таким образом выглядит фарш, если вам не удобно лепить кружочки с тёплого фарша, поставьте его в холодильник до полного остывания, в этом случаи фарш будет более эластичный

Лепим колобки, на этом этапе есть два пути, обжарить колобки на сковороде с двух сторон и полить соусом из сметаны и томатной пасты , тушить под крышкой , или делать в форме и выпекать в духовке как я

Со сметаны и томатной пасты готовим соус , его надо немного посолить и разбавить водой ( примерно 150 мл), соус не должен быть очень жидкий

Колобки поливаем соусом, перчим сверху, кладём лавровый лист в центр между колобками , накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, снимаем фольгу и выпекаем ещё 15-20 минут

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Быстро, вкусно и сытно!

Рекомендуем
Тарталетки с начинкой из грибов и шпината
Тарталетки с начинкой из грибов и шпината
Тако по-мексикански
Тако по-мексикански
Необычное блюдо для большой компании, или ужина в кругу семьи - тако по -мексикански! Подробный рецепт приготовления традиционных лепешек тако и сытной вкусной начинки, поможет приготовить мексиканское угощение на домашней кухне!
Сосиски в тесте или Bagel dogs
Сосиски в тесте или Bagel dogs
Футбольные битвы позади, а кормить-то своих дорогих мужчин все равно надо!   Держите рецепт шикарной горячей закуски - сосиски в тесте или Bageldogs.
Похожие рецепты
Крем-суп с семечками
Крем-суп с семечками
Другое
Крем-суп с семечками
Дарья
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
Другое
Паштет из куриной печени
Дарья
Рулет
Рулет
Другое
Рулет
Нилуфар
Заварной крем
Заварной крем
Другое
Заварной крем
Дарья
Карамель в домашних условиях.
Карамель в домашних условиях.
Другое
Карамель в домашних условиях.
Нилуфар
Ленивые вареники (как в детском саду)
Ленивые вареники (как в детском саду)
Другое
Ленивые вареники (как в детском саду)
Наденька
тесто для пиццы
тесто для пиццы
Другое
тесто для пиццы
Дарья
Рогалики
Рогалики
Другое
Рогалики
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker