Крем-суп из тыквы
Мне нравиться праздник хеллоуин 🎃 но вот что готовить из остатков тыквы, ведь при вырезании праздничного атрибута её остаётся не мало. Один из самых популярных вариантов это приготовить крем суп, сразу предупреждаю блюдо на любителя, но если вам нравиться тыква вы оцените данный суп
Все овощи режим крупно. Обжариваем лук
Все овощи режим крупно. Обжариваем лук
Солим и перчим ,добавляем паприка, чеснок, тыкву и главное мелкорубленный или тертый имбирь, тушим минут 15 под крышкой
Солим и перчим ,добавляем паприка, чеснок, тыкву и главное мелкорубленный или тертый имбирь, тушим минут 15 под крышкой
Добавляем отварной картофель , можно и сырой но тогда надо будет тушить дольше и добавить воды
Добавляем отварной картофель , можно и сырой но тогда надо будет тушить дольше и добавить воды
Вливаем молоко ,перемешиваем и тушим до готовности овощей под крышкой, вместо молока можно добавить сливки или же плавленый сыр
Вливаем молоко ,перемешиваем и тушим до готовности овощей под крышкой, вместо молока можно добавить сливки или же плавленый сыр
Взбиваем погружным блендером до состояния пюре
Взбиваем погружным блендером до состояния пюре
Нарезаем кинзу, посыпаем блюдо также можно украсить сухариками
Нарезаем кинзу, посыпаем блюдо также можно украсить сухариками
