Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Домашний сыр

0
179
Рекомендуем
Тако по-мексикански
Тако по-мексикански
Необычное блюдо для большой компании, или ужина в кругу семьи - тако по -мексикански! Подробный рецепт приготовления традиционных лепешек тако и сытной вкусной начинки, поможет приготовить мексиканское угощение на домашней кухне!
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой - быстро и изысканно!
Тарталетки с начинкой
Сосиски в тесте за 15 минут
Сосиски в тесте за 15 минут

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
-
Охлаждение
5 часов
Всего
5 часов 30 мин
молоко
1 л
сметана
400 мл
соль
12 ч. л.
яйцо
4 шт.
свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
8 веточка

Способ приготовления
1

Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль, ставим на огонь и доводим до кипения.

2

Яйца смешиваем со сметаной.

3

Укроп моем и мелко режем.

4

Порезанный укроп добавляем к смеси из сметаны и яиц (если Вы не любите укроп, его можно не добавлять, приготовив домашний сыр без зелени).

5

Молоко доводим до кипения, затем чуть убавляем огонь и, постоянно помешивая, постепенно добавляем смесь сметаны и яиц.

6

Не переставая помешивать, варим 3-5 минут, пока сыворотка не отделится от творога.

7

Полученную массу выливаем в дуршлаг, застеленный марлей.

8

Затем марлю завязываем и подвешиваем на 20-30 минут, чтобы стекла лишняя сыворотка.

9

Когда жидкость стечет, кладём домашний сыр с зеленью под пресс на 4-5 часов.

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Творожные конфетки
Творожные конфетки
Арина
Картофельные лепешки
Картофельные лепешки
Елена
Самса
Самса
Нилуфар
Сочники на заварном тесте
Сочники на заварном тесте
Елена
Зеркальная шоколадная ГЛАЗУРЬ.
Зеркальная шоколадная ГЛАЗУРЬ.
Руся
Шоколадный пирог с яблоками и орехами
Шоколадный пирог с яблоками и орехами
Алечка
Куриный рулет
Куриный рулет
Ангелина
Апельсиновые кексы с клюквой
Апельсиновые кексы с клюквой
Ксения
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker