*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Булгур с курицей и овощами

рейтинг 4.17 - 6 голосов

Отличный вариант на ужин или же взять с собой на работу. Булгур можно заменить рисом или гречкой. Здесь в меню нельзя выбрать булгур, но под пунктом "рис, гречка" я имею в виду именно булгур. Овощи можно брать любые, можно добавить баклажан или кабачки.

Ольга Гуликова

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

                                        рис, гречка
                                    
                                        65 г
                                    
                                        лук (репчатый)
                                    
                                        1 шт.
                                    
                                        морковь
                                    
                                        1 шт.
                                    
                                        чеснок
                                    
                                        2 зубчика
                                    
                                        перец
                                    
                                        1 шт.
                                    
                                        куриная грудка
                                    
                                        1 шт.
                                    
                                        сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
                                    
                                        1 ч. л.

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

20 минут

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

Обжариваем лук и специи, у меня острый красный перец и чёрный свежемолотый

Добавляем куриную грудку нарезанную кубиками и обжариваем в луке и специях, солим

Добавляем морковь нарезанную кубиками и тушим

Томатную пасту необходимо тоже обжарить и все перемешать

Добавляем булгур , я покупаю в пакетиках по 65 гр , одного пакета нам хватает на 2 порции

Добавляем болгарский перец , у меня он зелёный, лавровый лист и смесь сушоной зелени и овощей

Тушим под крышкой на маленьком огне 20 минут

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Анастасия

Хороший рецепт простой вкусный

Рекомендуем

Тарталетки с начинкой из грибов и шпината

Тако по-мексикански

Необычное блюдо для большой компании, или ужина в кругу семьи - тако по -мексикански! Подробный рецепт приготовления традиционных лепешек тако и сытной вкусной начинки, поможет приготовить мексиканское угощение на домашней кухне!