10 минут
приготовление
15 минут
выпечка
5 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
2 стакан
Мука
100 мл
Вода
0.5 ч. л.
Соль
3 ст. л.
Масло
1 шт.
Яйцо
200 г
Зелень
300 г
Сыр
100 г
Творог
200 г
Масло растительное
Способ приготовления
Шаг 1
Замесить из воды, соли, растительного масла, муки, соды - тесто.
Оставить постоять 30 минут.
Шаг 2
Пока тесто "отдыхает". Моем и сушим зелень, мелко рубим ее, разбиваем в миску с зеленью яйцо. Перемешать.
Шаг 3
Натереть сыр на крупной тёрке и вместе с творогом, добавить к смеси из зелени.
Шаг 4
Тесто разделить на несколько шариков. Каждый шарик тонко раскатать в круг. И в одну сторону положить полученную смесь, а другой стороной, накрыть - чтобы получился полукруг.
Шаг 5
Выложить полукруг на сухую-разогретую сковороду. "Обжарить" с двух сторон и выложив на тарелку, смазать сливочным маслом. Есть, тёплыми).
