Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Яблочное варенье с корицей

рейтинг 5 - 2 голоса
1
706

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций

Способ приготовления

Подготовить продукты. Яблоки тщательно вымыть и обсушить.

Яблоки нарезать дольками толщиной 4-6 мм. Поместить в емкость для варки, пересыпая слои сахаром и оставить на несколько часов до появления сока. На фотографии 5-литровая кастрюля почти заполнена нарезанными 2 кг яблок.

После появления сока объем яблок уменьшится. Поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения, варить 1 минуту. Перемешивать варенье не нужно, чтобы сохранить целостность долек. Можно прижимать всплывающие дольки ложкой. Оставить остывать.

Так выглядят яблоки после нагревания. Если они мягкие, то можно варить в два приема, но я варила в 3 этапа, так как яблоки были жесткие.

Перед завершающим нагреванием я добавила в яблоки 1 упаковку Желфикс 2:1, смешанный с 2 столовыми ложками Сахара с корицей Dr. Oetker и аккуратно перемешала.

Варенье доводится до кипения и варится 3-5 минут. Затем расфасовывается в подготовленные банки и закрывается крышками.

Банки перевернуть вверх дном и оставить остывать.Варенье с целыми дольками яблок готово!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Вкусный и полезный десерт, но сахара кладу меньше)

Рекомендуем
Клубничное варенье
Клубничное варенье
Джем из сливы с лимоном
Джем из сливы с лимоном
Конфитюр из черной и красной смородины
Конфитюр из черной и красной смородины
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пюре из груши с апельсином
Домашние заготовки Варенье
Пюре из груши с апельсином
Анастасия
Полезное пюре из домашних яблочек
Домашние заготовки Варенье
Полезное пюре из домашних яблочек
Анастасия
Облепиховый курд
Домашние заготовки
Облепиховый курд
Ирина
Конфитюр из имбиря
Домашние заготовки
Конфитюр из имбиря
Ирина
Черничный конфитюр с ванилью
Домашние заготовки
Черничный конфитюр с ванилью
Dr.Oetker
Конфитюр из груш и яблок с карамелью
Домашние заготовки
Конфитюр из груш и яблок с карамелью
Dr.Oetker
Конфитюр из клубники и грейпфрута
Домашние заготовки
Конфитюр из клубники и грейпфрута
Dr.Oetker
Конфитюр из ананасов и клюквы
Домашние заготовки
Конфитюр из ананасов и клюквы
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker