Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Клубничный джем с мятой

Оцените рецепт

Ингредиенты

500 г
клубника свежая
50 г
мята
1 шт.
сок лимона
2 упаковка
Загустители для варенья с пектином

Способ приготовления

Перед приготовлением джема  стаканом кипятка залить пучок мяты на один час. Нам понадобится мятная водичка.

Шаг 1

Перед приготовлением джема стаканом кипятка залить пучок мяты на один час. Нам понадобится мятная водичка.
Клубнику помыть, почистить от хвостиков.

Шаг 2

Клубнику помыть, почистить от хвостиков.
Нарезать вдоль на дольки.

Шаг 3

Нарезать вдоль на дольки.
Процедить от мяты отвар. Вылить мятный отвар в кастрюлю из нержавейки, насыпать туда сахарную пудру Dr. Oetker, перемешать и довести до кипения.

Шаг 4

Процедить от мяты отвар. Вылить мятный отвар в кастрюлю из нержавейки, насыпать туда сахарную пудру Dr. Oetker, перемешать и довести до кипения.
Добавить в сироп  ягоды, лимонный сок и снова довести до кипения.

Шаг 5

Добавить в сироп ягоды, лимонный сок и снова довести до кипения.
Добавить пектин, кипятить джем примерно минуту, снимая пену.Разлить джем по заранее подготовленным стерлизованным банкам. Закатать джем, перевернуть и укутать теплым одеялом на сутки.Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистый джем из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце.Зимой это будет просто находка к чаю! Желаю Вам вкусных заготовок!

Шаг 6

Добавить пектин, кипятить джем примерно минуту, снимая пену.Разлить джем по заранее подготовленным стерлизованным банкам. Закатать джем, перевернуть и укутать теплым одеялом на сутки.Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистый джем из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце.Зимой это будет просто находка к чаю! Желаю Вам вкусных заготовок!

Комментарии к рецепту клубничный джем с мятой

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection