OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Абрикосовый джем

рейтинг 5 - 1 голос
1
804

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций

Способ приготовления

Абрикосы помыть и обсушить.Вытащить косточки.

С помощью погружного блендера сделать пюре.Добавить сахар к пюре. Размешать как следует и поставить варить.

Абрикосовый джем довести до кипения. Сначала образуется пена. Пену не снимать, а только постоянно мешать все содержимое кастрюли.

Помешивая, варить джем минут 35 - 45 после закипания. К концу варки пена пропадет, абрикосовый джем готов. На этом этапе добавляем Желфикс 2:1, тщательно размешиваем. Абрикосовый джем получается достаточно густым

Горячим раскладываем в банки. Банки не закрываем сразу, а даем остыть джему. И лишь когда абрикосовый джем полностью станет холодным, закрываем крепко крышками и убираем на хранение. Джем, сваренный таким способом, прекрасно может храниться при комнатной температуре..

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Комментариев пока нет
Рекомендуем
Джем из крыжовника
Джем из крыжовника
Крыжовник – удивительная и необычная ягода. Из крыжовника варят сладкие заготовки на зиму – варенье, джемы и конфитюры. Предлагаем вам простой рецепт с Желфикс от Dr. Oetker, с ним удастся сохранить натуральный вкус и цвет спелых ягод!
Яблочное варенье
Яблочное варенье
Абрикосовый конфитюр
Абрикосовый конфитюр
Похожие рецепты
Варенье из персиков
Варенье из персиков
Варенье и соленья Варенье
Варенье из персиков
Dr.Oetker
Лимонно-апельсиновое варенье с корицей
Лимонно-апельсиновое варенье с корицей
Варенье и соленья Варенье
Лимонно-апельсиновое варенье с корицей
Dr.Oetker
Варенье из инжира и яблок
Варенье из инжира и яблок
Варенье и соленья Варенье
Варенье из инжира и яблок
Dr.Oetker
Варенье из айвы
Варенье из айвы
Варенье и соленья Варенье
Варенье из айвы
Анастасия
Яблочный конфитюр с минимум сахара
Яблочный конфитюр с минимум сахара
Варенье и соленья Варенье
Яблочный конфитюр с минимум сахара
Анастасия
Варенье из ежевики
Варенье из ежевики
Варенье и соленья Варенье
Варенье из ежевики
Екатерина
Изумрудное варенье
Изумрудное варенье
Варенье и соленья Варенье
Изумрудное варенье
Галина
Малиновое варенье
Малиновое варенье
Варенье и соленья Варенье
Малиновое варенье
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker