Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Зефир яблочный

0
203

Наш зефир приготовлен по рецепту на упаковке - но у меня он получается как десерт

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
пюре, пюре яблочное
250 г
сахар
725 г
яичный белок
1 шт.
вода
160 г
Расчет порций
Приготовление
30 минут
Охлаждение
12 часов
Всего
12 часов 30 минут

Способ приготовления

Мое готовое яблочное пюре, в банке 450 грамм, нам нужно взять 250 грамм

Агар пищевой Dr. Oetker 7 грамм с водой 160 грамм, ставим на огонь и помешивая доводим до кипения. Добавляем сахар 475 грамм, размешиваем и варим 5 минут.

Беру готовое яблочное пюре 250 грамм, добавляем в пюре сахарный песок 250 грамм, ванильный сахар Dr. Oetker 8 грамм. Все перемешиваем. Затем добавляем в два приема яичный белок и взбиваем блендером. Вливаем наш сироп, взбиваем еще раз.

Полученную массу мы раскладываем в силиконовые формочки и оставляем их. Как классический зефир у меня не получается, но как десерт к чаю - самое то )

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классический итальянский десерт тирамису
Классический итальянский десерт тирамису
Сдобные булочки
Сдобные булочки
Домашние сдобные булочки получаются пышными, легкими. Готовятся они не долго. Рецепт простой, поэтому должны получится с первого раза у начинающей хозяйки
Крем из сливок
Крем из сливок
Очень вкусный простой крем для десерта, или его можно использовать как самостоятельный десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Слоеный желейный десерт
Десерты
Слоеный желейный десерт
Dr.Oetker
Трайфл с клубникой
Десерты
Трайфл с клубникой
Варвара
Легкий десерт "Тирамису-Банан"
Десерты
Легкий десерт "Тирамису-Банан"
Анастасия
Тирамису с мармеладом
Десерты
Тирамису с мармеладом
наталья
Тирамису с Малиной
Десерты
Тирамису с Малиной
Марина
Шоколадная колбаска
Десерты
Шоколадная колбаска
Ангелина
Фруктовое желе с печеньем, шоколадной глазурью фирмы Dr.Oetker и кусочками шоколада с клюквой
Десерты
Фруктовое желе с печеньем, шоколадной глазурью фирмы Dr.Oetker и кусочками шоколада с клюквой
Светлана
Клубнично банановое мороженое
Десерты
Клубнично банановое мороженое
Анна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker