OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Ягодное омлет-суфле

рейтинг 4 - 1 голос
1
823

Магистр 1 уровня
Ингредиенты
Расчет порций

Способ приготовления

Выжать сок из одного лимона.

К лимонному соку добавить измельченный миндаль.

Добавить к лимонно-ореховой смеси нарезанный персик.

Добавить промытые и обсушенные ягоды чернику, ягоды малины, 2 столовые ложки коричневого сахара, ванильный сахар и изюм.

Выложить ягодно-фруктовую смесь в огнеупорную форму и готовить в духовке 8-10 минут при температуре 180 градусов до размягчения фруктов и ягод.

Отделить белки от желтков.Положить в миску желтки, добавить 3 столовые ложки коричневого сахара, хорошенько растереть.

Белки взбить отдельно в крепкую пену, добавить 1/2 стол.ложки сахарной пудры, ещё раз взбить.

Соединить желтки с белковой массой.

В огнеупорной посуде растопить сливочное масло, вылить яичную смесь.Выпекать в течении 10-12 минут при температуре 180 градусов, пока смесь не поднимется.

Выложить испеченный омлет на блюдо, сверху выложить ягодно-фруктовую смесь. Украсить свежими ягодами смородины и посыпать сахарной пудрой.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Когда что-то пошло не так.. К сожалению, суфле опало, хотя в духовке было воздушное и красивое.. Буду пробовать еще.

Рекомендуем
Ароматные синнабоны
Ароматные синнабоны
Вкуснейший рецепт синнабонов от Dr. Oetker.
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Oetker. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!
Пирожки с курицей и грибами
Пирожки с курицей и грибами
Вкуснейший рецепт пирожков от Dr. Oetker.
Похожие рецепты
Итонская месса - Британский десерт
Итонская месса - Британский десерт
Десерты
Итонская месса - Британский десерт
Личутина
Пирожное Челябинск-Пекин
Пирожное Челябинск-Пекин
Десерты
Пирожное Челябинск-Пекин
Ирина
Пирожные софиони (открытые)
Пирожные софиони (открытые)
Десерты
Пирожные софиони (открытые)
Ирина
шоколадная птичка
шоколадная птичка
Десерты
шоколадная птичка
кристине
десерт из маршмеллоу
десерт из маршмеллоу
Десерты
десерт из маршмеллоу
Дарья
Шоколадная овсянка
Шоколадная овсянка
Десерты
Шоколадная овсянка
Dr.Oetker
Маффины с голубикой
Маффины с голубикой
Десерты
Маффины с голубикой
Dr.Oetker
Трайфл «Чёрный Лес» с черешней
Трайфл «Чёрный Лес» с черешней
Десерты
Трайфл «Чёрный Лес» с черешней
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker