Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Яблоки в карамели

Оцените рецепт

Ингредиенты

200 г
Тростниковый сахар
70 мл
вода
1 ч. л.
лимонный сок
5 г
сливочное масло
8 шт.
мелкие кислые яблоки
1 шт.
пищевой краситель

Способ приготовления

Подготовить необходимые в рецепте продукты. Две больших тарелки смазать сливочным маслом, туда надо будет выкладывать готовые яблоки. Шпажки подрезать до нужной длины. Яблоки хорошо вымыть и насухо вытереть. Одеть яблоки на шпажки.

Шаг 1

Подготовить необходимые в рецепте продукты. Две больших тарелки смазать сливочным маслом, туда надо будет выкладывать готовые яблоки. Шпажки подрезать до нужной длины. Яблоки хорошо вымыть и насухо вытереть. Одеть яблоки на шпажки.
Смешать воду и тростниковый сахар, поставить на огонь, помешивая довести до кипения.

Шаг 2

Смешать воду и тростниковый сахар, поставить на огонь, помешивая довести до кипения.
Когда закипит, уменьшить огонь, добавить сливочное масло, лимонный сок, ароматизатор Dr. Oetker и краситель, постоянно помешивая.

Шаг 3

Когда закипит, уменьшить огонь, добавить сливочное масло, лимонный сок, ароматизатор Dr. Oetker и краситель, постоянно помешивая.
Варить до загустения примерно 20-25 минут на небольшом огне. В кружку с холодной водой капнуть с ложки карамель, она должна образовать каплю, не растворяясь.

Шаг 4

Варить до загустения примерно 20-25 минут на небольшом огне. В кружку с холодной водой капнуть с ложки карамель, она должна образовать каплю, не растворяясь.
Окунуть яблоко в карамель и покрутить шпажку, чтобы карамель ровно покрыла яблоко. Выложить на тарелку. То же проделать с остальными яблоками.

Шаг 5

Окунуть яблоко в карамель и покрутить шпажку, чтобы карамель ровно покрыла яблоко. Выложить на тарелку. То же проделать с остальными яблоками.
Яблоки украсить карамелью другого цвета, шоколадом, кокосовой стружкой, маком либо другими посыпками на ваш вкус.

Шаг 6

Яблоки украсить карамелью другого цвета, шоколадом, кокосовой стружкой, маком либо другими посыпками на ваш вкус.

Комментарии к рецепту яблоки в карамели

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection