Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Вырви глаз

0
985

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
молоко
300 г
кокосовая стружка
50 г
сахар
50 г
2 шт.
Расчет порций

Способ приготовления

Для приготовления этого десерта нам необходимо в самом начале замочить желатин в небольшом количестве воды с добавлением ромового ароматизатора Dr. Oetker.

Кокосовую стружку необходимо обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

После того, как кокос раскроет свой аромат и станет коричневеть, добавим его в молоко и поставим на огонь, доводим до кипения и оставляем остывать минут на 10.

Через некоторое время молоко ароматизируется и теперь мы можем его процедить, стружка нам не нужна.

К молоку добавляем желатин с ароматом рома и ставим на огонь, помешиваем до растворения желатина.

Пока молочная масса готовится для следующего этапа, подготовим формочки для заливки. Для этого выбираем формочку полусферу, она наиболее подходит для этого рецепта.Чистим киви, формируя зрачки, киви должен быть высотой равной заливки формы.

Молочную массу необходимо залить аккуратно до края киви, теперь, остается убрать эту красоту на 3-4 часа в холодильник до застывания массы.

Когда придет время завершающего шага, а именно сборки блюда согласно теме, мы должны извлечь наше молочное желе с киви на тарелку, сформировать зрачок из кусочка изюма или черного винограда, для большей реалистичности украсим тарелку красным джемом, у меня - калина. Так как тема "страшная", соответственно я позволила использовать устрашающий атрибут - нож, смазанный джемом. Мне кажется, получилось)

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классический итальянский десерт тирамису
Классический итальянский десерт тирамису
Сдобные булочки
Сдобные булочки
Домашние сдобные булочки получаются пышными, легкими. Готовятся они не долго. Рецепт простой, поэтому должны получится с первого раза у начинающей хозяйки
Крем из сливок
Крем из сливок
Очень вкусный простой крем для десерта, или его можно использовать как самостоятельный десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Мусс Шоколадный Поцелуй
Десерты
Мусс Шоколадный Поцелуй
Марина
Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки
Десерты
Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки
Ангелина
Пп шоколадный мусс
Десерты
Пп шоколадный мусс
Елена
Слоеный желейный десерт
Десерты
Слоеный желейный десерт
Dr.Oetker
Трайфл с клубникой
Десерты
Трайфл с клубникой
Варвара
Легкий десерт "Тирамису-Банан"
Десерты
Легкий десерт "Тирамису-Банан"
Анастасия
Тирамису с мармеладом
Десерты
Тирамису с мармеладом
наталья
Тирамису с Малиной
Десерты
Тирамису с Малиной
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker