Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Виноградно-йогуртовое желе

0
792

Отличным десертом в жаркий летний день станет виноградно-йогуртовое желе. Сочетание нежного сливочного и виноградного вкусов непременно понравится и детям, и взрослым. Приготовить желе с ягодами винограда вам поможет наш пошаговый рецепт.

Эксперт
Ингредиенты
сок виноградный
1 стакан
сахар
1 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
-
Охлаждение
1 час
Всего
1 час 30 мин

Способ приготовления

Для приготовления десерта рекомендуется использовать натуральный йогурт без добавок и ароматизаторов.

Смешиваем 70 мл виноградного сока (можно использовать как домашний, так и пакетированный сок) и 1 пакетик желатина Dr. Oetker, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

Спустя указанное время помещаем стакан с набухшим желатином на водяную баню и, постоянно помешивая, растворяем желатин (важно не доводить смесь до кипения). Также можно растворить желатин без использования водяной бани - в микроволновой печи.

Оставшийся виноградный сок смешиваем с 1/2 частью растворенного желатина, затем тщательно перемешиваем до однородного состояния.

В отдельной посуде смешиваем натуральный йогурт, сахарный песок, слегка подогретый оставшийся желатиновый раствор и перемешиваем все компоненты венчиком.

Креманки либо маленькие пиалы заполняем йогуртовым желе и убираем в холодильник на 1 час для застывания. Поверх застывшего слоя йогурта распределяем виноградное желе и возвращаем формочки в холодильник еще на 1 час.Готовое виноградно-йогуртовое желе украшаем свежими ягодами винограда и подаем к столу.Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Рекомендуем
Классический итальянский десерт тирамису
Классический итальянский десерт тирамису
Сдобные булочки
Сдобные булочки
Домашние сдобные булочки получаются пышными, легкими. Готовятся они не долго. Рецепт простой, поэтому должны получится с первого раза у начинающей хозяйки
Новогодний десерт «Сани с подарками»
Новогодний десерт «Сани с подарками»
Очень вкусный и красивый новогодний десерт, который поможет создать праздничное настроение.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Желе из киви и винограда
Десерты
Желе из киви и винограда
Dr.Oetker
Кремовый клубнично-банановый конфитюр
Десерты
Кремовый клубнично-банановый конфитюр
Dr.Oetker
Слоеный конфитюр из яблок и сливы
Десерты
Слоеный конфитюр из яблок и сливы
Dr.Oetker
Яблочное желе с кусочками груши
Десерты
Яблочное желе с кусочками груши
Dr.Oetker
Абрикосовый конфитюр
Десерты
Абрикосовый конфитюр
Dr.Oetker
Конфитюр из черной и красной смородины
Десерты
Конфитюр из черной и красной смородины
Dr.Oetker
Клубничный соус
Десерты
Клубничный соус
Дарья
Простой крем из детства
Десерты
Простой крем из детства
Дарья
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker