Ингредиенты
Средне
Цветная основа
1 упаковка
3 шт.
Мармелад (зеленый)
Белое суфле
1 упаковка
100 г
Творог мягкий
150 мл
Сливки 33-35%
150 г
Сахарная пудра
Основа
50 г
Сливочное масло
100 г
Печенье
Украшение
1 щепотка
1 щепотка
1 упаковка
Способ приготовления
1
Готовим цветное желе по инструкции на упаковке. Из застывшего желе с помощью трафаретов для печенья вырезаем фигурки, например, елочку и собаку (Мы сделали желтую собачку - символ 2018 года).
2
На дно силиконовой формы укладываем наши фигурки.
3
Для приготовления белого суфле замачиваем желатин в 80 мл кипяченой воды, набухший желатин нагреваем до полного растворения гранул.
4
Взбиваем в отдельной емкости сливки с сахарной пудрой, добавляем творог и снова перемешиваем.
5
Готовим основание для будущих пирожных. Печенье перемалываем в мелкую крошку и смешиваем с размягченным сливочным маслом.
6
Переворачиваем силиконовую форму и выкладываем готовые пирожные на поднос. Украшаем пирожные цветной посыпкой, посыпаем какао и молотой корицей. "Теперь она нарядная на праздник к нам пришла....
7
.... и много-много радости детишкам принесла" )))
