На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Трайфл "Чёрный лес"

02:40
3.33 (3)
Расчет порций

Ингредиенты

Бисквит
2 шт.
60 г
1 щепотка
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
5 г
Прослойка
50 г
Желатин пищевой говяжий Dr.Oetker
5 г
Крем
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker
80 г
Десерт не хуже, чем в ресторане.

Способ приготовления
1

Первым делом надо испечь бисквит. В глубокую миску просеять муку и разрыхлитель Dr. Oetker.

2

Шоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане.

Ищи кексы и получай монетки

0

Открывай духовки,
чтобы найти призовые баллы

К сожалению, не получилось угадать

уровень

балла до нового уровня

Поздравляем, так держать!

К сожалению, не получилось угадать

3

Яйца взбить с сахаром до получения белой пышной массы.

4

В яичную массу аккуратно частями добавлять мучную смесь, вымешивать лопаткой движениями снизу вверх.

5

Тонкой струйкой в тесто вливать шоколадную массу, постоянно мешать.

6

Вылить тесто в форму для выпекания, печь 10-15 минут при 160 градусах, до готовности.

7

Ягоды освободить от косточек, порезать половинками. Добавить сок и сахар, довести до кипения, добавить желатин Dr. Oetker, очень хорошо перемешать и остудить до комнатной температуры.

8

Для крема взбить сыр с сахарной пудрой со вкусом ванили Dr. Oetker.

9

Остывший бисквит порезать небольшими кусочками.

10

На дно стаканов вложить немного крема.

11

На крем выложить ягодную прослойку.

12

На ягоды выложить бисквит. И повторить слои, закончив кремом. Сверху можно украсить свежими ягодами. Убрать в холодильник до подачи.

 

Комментарии к рецепту

Магистр 4 уровня
Давно этут рецепт у меня в избранных. Бисквит остался от торта. Думаю пришло время этого рецепта.но основы для крема у меня не оказалось. Решила делать и включить фантазию, все что было на стол( грушевое варенье, яблоки, кунжут, семечки, посыпка). На фото то что получилось.
2
0
Полезное
Крем для трайфла
Чем пропитать тесто