OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Тирамису

0
1590

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций

Способ приготовления

Посуду для взбивания и венчики охладить в течении 30 минут в холодильнике. Сливки взбить до устойчивых пиков.

Белки отделить от желтков. Белки взбить до увеличения в объёме в 5 раз.

Пока взбиваются белки сварить сироп. В кастрюлю всыпать сахар и налить воду. Варить до загустения сиропа. Не прекращая взбивать белки, влить тонкой струйкой 1/2 сиропа, добавить лимонную кислоту и ванильный сахар.

Желтки взбить с сахарной пудрой до пышности. Довести до кипения оставшийся сироп. Не прекращая взбивать желтки, влить тонкой струйкой сироп. Взбивать желтковую массу еще 3 минуты.

Маскарпоне размять вилкой. Выложить в сливки и перемешать.

В сливочно-сырную смесь добавить взбитые белки и желтки. Аккуратно перемешать до однородного состояния.

Сварить кофе эсрпессо и остудить его. На дно формы нанести немного крема. Печенье окунать в кофе и укладывать поверх крема в один слой, сверху выложить крем, затем опять печенье и т.д.

Последний слой будет из крема. Убрать десерт в холодильник на ночь.

На следующий день тирамису посыпать через ситечко какао.

Нежнейший десерт тирамису готов.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классический итальянский десерт тирамису
Классический итальянский десерт тирамису
Блинный торт Тирамису
Блинный торт Тирамису
Оригинальный рецепт Тирамису
Оригинальный рецепт Тирамису
Похожие рецепты
Тирамису на скорую руку
Тирамису на скорую руку
Торты Тирамису
Тирамису на скорую руку
Екатерина
Тирамису
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Надя
Десерт «Тирамису»
Десерт «Тирамису»
Торты Тирамису
Десерт «Тирамису»
Олеся
Тирамису
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Анастасия
Тирамису с овсяными хлопьями
Тирамису с овсяными хлопьями
Торты Тирамису
Тирамису с овсяными хлопьями
Ирина
Тирамису
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Александра
Нетрадиционный тирамису
Нетрадиционный тирамису
Торты Тирамису
Нетрадиционный тирамису
Олеся
Тирамису
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker