OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Слоеный желейный десерт

рейтинг 4.29 - 14 голоса
7
1198

Яркий и вкусный десерт, который можно украсить сливками, сезонными фруктами, ягодами.

Эксперт
Ингредиенты
Желе со вкусом лесных ягод Dr.Oetker
1 упаковка
Желе со вкусом апельсина Dr.Oetker
1 упаковка
Желе со вкусом вишни и черешни Dr.Oetker
1 упаковка
Желатин пищевой говяжий Dr.Oetker
1 упаковка
Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker
50 г
Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr.Oetker
1 щепотка
200 мл
Загуститель для сливок Dr.Oetker
1 упаковка
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Время приготовления
Видео

Способ приготовления

Смешиваем желе со вкусом малины с 200 мл горячей воды.

Ингредиенты шага
Желе со вкусом лесных ягод
1 упаковка
вода горячая
200 мл

Тщательно перемешиваем в течение 2 минут.Повторяем процедуру с апельсиновым и вишнево-черешневым желе.

Ингредиенты шага
Желе со вкусом апельсина
1 упаковка
Желе со вкусом вишни и черешни
1 упаковка
вода горячая
400 мл

Сливки 10-15% соединяем с желатином и сахарной пудрой. Подогреваем, помешивая и не доводя до кипения, до растворения желатина. Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры. Добавляем щепотку Ванилина-интенсив и перемешиваем.

Ингредиенты шага
Ароматизатор "Ванилин-интенсив"
1 щепотка
сливки (10-15%)
500 мл
Сахарная пудра универсальная
50 г
Желатин пищевой говяжий
1 упаковка

Заливаем слоями желе и сливки в емкости для подачи, охлаждая до застывания после каждого добавления. Важно охладить каждый слой в холодильнике, чтобы он слегка «схватился». Не наливайте горячую жидкость на уже охлажденный слой, обязательно остудите до комнатной температуры.

Чтобы слои были контрастными и четкими, чередуйте каждый желейный (цветной) слой сливочным (белым).

Охлажденные сливки 33% взбиваем 1 минуту. Добавляем загуститель для сливок и взбиваем до пиков.

Ингредиенты шага
сливки 33%
200 мл
Загуститель для сливок
1 упаковка

Готовый десерт украшаем взбитыми сливками и сезонными ягодами и/или фруктами. Яркий и вкусный десерт готов!

Ингредиенты шага
сезонные ягоды и/или фрукты
по вкусу
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Очень вкусно и освежающе! Спасибо за рецепт :)

Готовить легко и очень вкусно! Спасибо за идеи лёгких десертов ;)

Вот такой полосатик у меня получился)

У меня не вышло ровно. Когда заливала слой сильно измазыла стенки внутри. Пока 2 слой в холодильнике был, смесь сильно загустела, не понравилось делать этут десерт.

4 слоя: клубничное желе, с молоком слой, апельсиное желе, вишня. Мужу очень понравилось. Выглядит красиво. Минус готовиться долго,пока каждый слой затвердел...

Рекомендуем
Ароматные синнабоны
Ароматные синнабоны
Вкуснейший рецепт синнабонов от Dr. Oetker.
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Oetker. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!
Пирожки с курицей и грибами
Пирожки с курицей и грибами
Вкуснейший рецепт пирожков от Dr. Oetker.
Похожие рецепты
Итонская месса - Британский десерт
Итонская месса - Британский десерт
Десерты
Итонская месса - Британский десерт
Личутина
Пирожное Челябинск-Пекин
Пирожное Челябинск-Пекин
Десерты
Пирожное Челябинск-Пекин
Ирина
Пирожные софиони (открытые)
Пирожные софиони (открытые)
Десерты
Пирожные софиони (открытые)
Ирина
шоколадная птичка
шоколадная птичка
Десерты
шоколадная птичка
кристине
десерт из маршмеллоу
десерт из маршмеллоу
Десерты
десерт из маршмеллоу
Дарья
Шоколадная овсянка
Шоколадная овсянка
Десерты
Шоколадная овсянка
Dr.Oetker
Маффины с голубикой
Маффины с голубикой
Десерты
Маффины с голубикой
Dr.Oetker
Трайфл «Чёрный Лес» с черешней
Трайфл «Чёрный Лес» с черешней
Десерты
Трайфл «Чёрный Лес» с черешней
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker