Фруктовый тарт

582

Рекомендуем

Чизкейк Нью-Йорк

Орехово-карамельный тарт

Чизкейк "С добрым утром!"

Дария Егорова

Я приготовила это!

Расчет порций

                                        мука пшеничная
                                    
                                        140 г
                                    
                                        мука ржаная
                                    
                                        60 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        100 г
                                    
                                        сахар тростниковый
                                    
                                        6 ст. л.
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        вода
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        яблоки (яблоко)
                                    
                                        4 шт.
                                    
                                        виноград
                                    
                                        10 шт.
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        1 шт.
                                    
                                        грейпфрут, гранат
                                    
                                        180 г
                                    
                                        сметана
                                    
                                        4 ст. л.
                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.

Способ приготовления

Для теста смешать оба вида муки, разрыхлитель, добавить нарезанный на кусочки холодное сливочное масло, перемешать руками до крошки. Ввести воду, замесить тесто. Тесто обернуть пищевой пленкой и выложить в холод на 30 минут. Затем раскатать тесто и выложить в форму, смазанную маслом. Яблоки очистить и нарезать на дольки. Выложить на раскатанное тесто.