Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Мороженое "TWIX"

0
1124

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
сливки жирные
300 мл
печенье
20 г
орехи миндаль
30 г
шоколад
20 г
шоколад
20 г
масло сливочное
10 г
сахар
100 г
вода
60 мл
соль
1 щепотка
100 мл
масло сливочное
50 г
Расчет порций

Способ приготовления

Сливки взбиваем до мягких пиков и добавляем к ним ванильный сахар Dr. Oetker, хорошо перемешиваем.

В сливки добавляем сгущёнку и все опять хорошо взбиваем.

Перекладываем нашу массу в блюдо, разравниваем и отправляем в морозилку на 1 час. После того, как прошёл 1 час, достаём наше мороженое и все хорошо перемешиваем, опять отправляем в морозилку на 2 часа.

Тем временем приготовим начинку (ее надо готовить за 1 час до того, как вы будете доставать мороженое).Для глазури:Шоколад и сливочное масло растапливаем, хорошо перемешиваем.

Для карамели:Сахар соединяем с водой, ставим на огонь и хорошо прогреваем до кипения, пока сахар не растворится. После греем нашу массу до карамельного цвета (160 градусов). После добавляем в нашу массу горячие сливки (будьте аккуратны!) и хорошо все мешаем. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Опять хорошо перемешиваем! Карамель готова.

Для начинки:Шоколад рубим небольшими кусочками.Печенье режим на небольшие полосочки.Орехи измельчаем в крошку.

Достаём наше мороженое. В это время начинка должна быть остывшей! К мороженому добавляем глазурь, карамель и все хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи, шоколад и печенье и все хорошо перемешиваем. Отправляем наше мороженое опять в морозилку ещё на 3 часа (лучше на ночь!).

И вот такая красота получается! Очень вкусное и красивое. Всем приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Торт-мороженое с безе
Торт-мороженое с безе
Кто не помнит из детства пирожное безе, один из самых распространенных десертов в СССР. Предлагаем вам рецепт торта безе, да еще и с добавлением мороженого. Этот сладкий десерт приготовленный по нашему рецепту поможет охладиться в знойный летний день.
Мороженое
Мороженое
Торт-мороженое с черникой
Торт-мороженое с черникой
Освежающий летний десерт торт мороженое можно сделать своими руками. Оказывается это не так уж сложно, давайте учиться вместе.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Мороженое домашнее без яиц очень просто
Пирожные и пудинг Мороженое
Мороженое домашнее без яиц очень просто
кураченко
Мороженое домашнее
Пирожные и пудинг Мороженое
Мороженое домашнее
Любовь
Домашний пломбир
Пирожные и пудинг
Домашний пломбир
Разия
Десерт " шоколадное мороженое "
Пирожные и пудинг
Десерт " шоколадное мороженое "
Галина
Клубничный COPБET
Пирожные и пудинг
Клубничный COPБET
Руся
мороженное банановое
Пирожные и пудинг
мороженное банановое
Разия
Vegan фадд
Пирожные и пудинг
Vegan фадд
Варя
Мороженное
Пирожные и пудинг
Мороженное
Вероника
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker