Кокосовый кекс в кружке

Сегодня приготовим легкий и доступный десерт Кокосовый кекс в кружке.
Берем кружку, которую затем можно ставить в микроволновку, насыпаем все сухие ингредиенты, кроме кокосовой стружки
Берем кружку, которую затем можно ставить в микроволновку, насыпаем все сухие ингредиенты, кроме кокосовой стружки
Добавляем кокосовое молоко и аккуратно размешивает все до однородной массы без комочков, после этого вводим кокосовую стружку
Добавляем кокосовое молоко и аккуратно размешивает все до однородной массы без комочков, после этого вводим кокосовую стружку
Отправляем в микроволновку на 1-1,5 минуты (зависит от мощности микроволновки). Готовность проверяем палочкой, если сухая значит готово, если влажная добавляем время.
Отправляем в микроволновку на 1-1,5 минуты (зависит от мощности микроволновки). Готовность проверяем палочкой, если сухая значит готово, если влажная добавляем время.
После остывания, кекс украшаем взбитыми сливками и посыпаем цветной кокосовой стружкой.
После остывания, кекс украшаем взбитыми сливками и посыпаем цветной кокосовой стружкой.