Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кейк попсы "Новогодние"

0
727

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
яйцо
4 шт.
сахар
240 г
мука
80 г
сливки (10%)
100 мл
шоколад горький
300 г
вода
4 ст. л.
Расчет порций

Способ приготовления

Желтки отделить от белков. В желтки влить 4 ст.л. теплой воды и взбить миксером до пышной пены. Добавить половину сахара и ванильный сахар. Взбивать до пышной и светлой массы. Просеять муку и перемешать.

Белки взбить до увеличения в объеме в 5-6 раз. Добавляя частями сахар взбивать до очень плотного состояния.

Белки выложить в желтки и аккуратно перемешать снизу вверх.

Дно формы застелить пекарской бумагой и выпекать бисквит в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут.

Готовый бисквит остудить.

Раскрошить его и влить сгущенное молоко. Замесить липкую массу.

Из этой массы скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Шоколад растопить в сливках. Взять палочки (деревянные или соломинки для коктейлей ), окунуть один край в шоколад на 0,5 см и вставить в шарик. Убрать шарики в морозилку на 15-20 минут.

Окунать шарики в растопленный шоколад, дать стечь излишкам. Поставить кейк попсы, например, в дуршлаг, посуду с сахаром или в коробке сделать дырочки и вставить в них кейк попсы.

Пока шоколад не застыл украсить кейк попсы кондитерской посыпкой Dr. Oetker. Приятного аппетита и счастливого Нового Года !!!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классический итальянский десерт тирамису
Классический итальянский десерт тирамису
Сдобные булочки
Сдобные булочки
Домашние сдобные булочки получаются пышными, легкими. Готовятся они не долго. Рецепт простой, поэтому должны получится с первого раза у начинающей хозяйки
Крем из сливок
Крем из сливок
Очень вкусный простой крем для десерта, или его можно использовать как самостоятельный десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пп шоколадный мусс
Десерты
Пп шоколадный мусс
Елена
Слоеный желейный десерт
Десерты
Слоеный желейный десерт
Dr.Oetker
Трайфл с клубникой
Десерты
Трайфл с клубникой
Варвара
Легкий десерт "Тирамису-Банан"
Десерты
Легкий десерт "Тирамису-Банан"
Анастасия
Тирамису с мармеладом
Десерты
Тирамису с мармеладом
наталья
Тирамису с Малиной
Десерты
Тирамису с Малиной
Марина
Шоколадная колбаска
Десерты
Шоколадная колбаска
Ангелина
Фруктовое желе с печеньем, шоколадной глазурью фирмы Dr.Oetker и кусочками шоколада с клюквой
Десерты
Фруктовое желе с печеньем, шоколадной глазурью фирмы Dr.Oetker и кусочками шоколада с клюквой
Светлана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker