OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Черничный чизкейк "Снеговики на льду"

рейтинг 2 - 3 голоса
1
1502

Магистр 1 уровня
Ингредиенты
Расчет порций

Способ приготовления

В чашу блендера всыпать овсяные хлопья, муку, орехи, сахар (30г), измельчить. Добавить специи (кардамон, имбирь), перемешать.

Добавить нарезанный кусочками холодное сливочное масло, перемешать и выложить в разъемную форму диаметром 20 см, предварительно смазав её сливочным маслом и слегка присыпав мукой. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 20 минут.

К чернике добавьте оставшийся сахар, перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. Процедите черничный сироп через сито.

К агар-агару добавьте воду, перемешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите в течение 3 мин, затем всыпьте сахарную пудру, перемешайте и прогревайте 1-2 мин. Слегка остудите.Тем временем взбейте сметану с маскарпоне, введите миндальный ароматизатор,затем введите слегка остывший сироп с агар-агаром, взбейте ещё раз. И введите черничный сироп.

Взбейте. Вот такой красивый и пышный крем получается.

На остывшую основу выкладываем черничный крем, вверх разравниваем. Чизкейк поставить в холодильник на 4-5 часов.

Снеговичков оформляем из пастилы Для шляпы и шарфа окрашиваем пастилу пищевыми красителями. Глазки - из кусочков шоколада, ротик - из мандариновой цедры, пуговки - из бусин-посыпок. Черничный слой украшаем снежинками.Приятных праздников!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Приготовила снеговиков как в этом рецепте, украшение любого стола, мои снеговики украшали новогодний стол.

Рекомендуем
Торт Птичье Молоко
Торт Птичье Молоко
Классический торт «Птичье молоко», безусловно, относится к самым популярным и любимым десертам в любой семье. Пошаговый рецепт поможет легко приготовить нежное лакомство в домашних условиях.
Шоколадно-марципановый торт«Единорог»
Шоколадно-марципановый торт«Единорог»
Рождественское полено
Рождественское полено
Похожие рецепты
Шоколадный торт с вишней
 Шоколадный торт с вишней
Новогодняя выпечка Торты
Шоколадный торт с вишней
Dr.Oetker
Ванильный торт с апельсиновым джемом и шоколадным кремом
Ванильный торт с апельсиновым джемом и шоколадным кремом
Новогодняя выпечка Торты
Ванильный торт с апельсиновым джемом и шоколадным кремом
Dr.Oetker
Творожный торт с вишней
Творожный торт с вишней
Новогодняя выпечка Торты
Творожный торт с вишней
Dr.Oetker
Крем Чиз
Крем Чиз
Новогодняя выпечка Торты
Крем Чиз
Виктория
Морковный торт
Морковный торт
Новогодняя выпечка Торты
Морковный торт
Ольга
Торт Снеговик из слоёного теста
Торт Снеговик из слоёного теста
Новогодняя выпечка Торты
Торт Снеговик из слоёного теста
Людмила
Трухлявый пень
Трухлявый пень
Торты
Трухлявый пень
Татьяна
Новогодний сметанник
Новогодний сметанник
Торты Сметанник
Новогодний сметанник
Роза
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker