OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Бездрожжевые булочки с карамелью

0
441

Хочу предложить рецепт очень вкусных и ароматных булочек на бездрожжевом тесте

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
100 мл
1 щепотка
Ванильный сахар Dr.Oetker
0.5 ст. л.
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker
2 ст. л.
0.5 шт.
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
4 г
Расчет порций
Приготовление
35 минут
Выпечка
25 минут
Охлаждение
10 минут
Время приготовления

Способ приготовления

В растопленное масло (сливочное и кокосовое) добавляем сахар, ванильный сахар, соль. Перемешиваем. Добавляем половину яйца. Тщательно Перемешиваем. Добавляем кефир.

Ингредиенты шага
масло кокосовое
10 г
масло сливочное
20 г
Ванильный сахар
0.5 ст. л.
сахар рафинад
20 г
соль
1 щепотка
кефир 2,5%
100 мл
яйцо
0.5 шт.

Постепенно вводим муку. Замешиваем тесто. Убираем его в пакет и отправляем в холодильник минут на 20.

Ингредиенты шага
мука пшеничная
170 г
Разрыхлитель теста
4 г

Пока тесто отдыхает в холодильнике, приготовим карамель. В кастрюльке с толстым дном поджариваем муку, добавляем сахар, постепенно вливаем горячее молоко. Добавляем кокосовое масло. Тщательно перемешиваем. Варим на медленном огне, постоянно помешивая Я недолго обжаривала сахар с мукой, чтобы карамель получилась светлой.

Ингредиенты шага
мука пшеничная
1 ч. л.
сахар рафинад
60 г
молоко 2,5 %
60 мл
масло кокосовое
20 г

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт.

Наносим остывшую карамель

Сворачиваем тесто в рулет

Разрезаем на 6 кусочков. Каждую булочку снизу припыляем мукой (ставим булочку в муку). Так поступаем со всеми булочками. Смазываем их молоком (по бокам). Убираем в разогретую духовку на 25 минут

Равномерный нагрев  190°C
Ингредиенты шага
мука пшеничная
10 г
молоко 2,5 %
5 мл

Подготовим глазурь. Смешаем 2 ложки сахарной пудры, добавим кокосовое молоко и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем

Ингредиенты шага
Сахарная пудра со вкусом ванили
2 ст. л.
сок лимона, лимонный сок
1 ч. л.
молоко кокосовое
6 мл
Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Ароматные синнабоны
Ароматные синнабоны
Вкуснейший рецепт синнабонов от Dr. Oetker.
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Oetker. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!
Пирожки с курицей и грибами
Пирожки с курицей и грибами
Вкуснейший рецепт пирожков от Dr. Oetker.
Похожие рецепты
Пышные мягкие булочки.
Пышные мягкие булочки.
Десерты Булочки
Пышные мягкие булочки.
Нилуфар
Апельсиновые булочки
Апельсиновые булочки
Десерты Булочки
Апельсиновые булочки
Dr.Oetker
Чесночные булочки
Чесночные булочки
Десерты Булочки
Чесночные булочки
Dr.Oetker
Тыквенные булочки с корицей
Тыквенные булочки с корицей
Десерты Булочки
Тыквенные булочки с корицей
Dr.Oetker
Рогалики с сыром
Рогалики с сыром
Десерты Булочки
Рогалики с сыром
Dr.Oetker
Слойки с яблоком из творожного теста
Слойки с яблоком из творожного теста
Десерты Булочки
Слойки с яблоком из творожного теста
Dr.Oetker
Булочки с мармеладом из готового теста
Булочки с мармеладом из готового теста
Десерты Булочки
Булочки с мармеладом из готового теста
Коптева
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Десерты Булочки
Сосиски в тесте
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker