OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Ароматные синнабоны

рейтинг 5 - 7 голосов
1
73913

Вкуснейший рецепт синнабонов от Dr. Oetker.

Эксперт
Ингредиенты
Для теста
Ванильный сахар Dr.Oetker
1 упаковка
1 щепотка
1 шт.
200 г
Дрожжи Dr.Oetker
1 упаковка
Для начинки
Корица молотая Dr.Oetker
3 упаковки
Для крема
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker
1 упаковка
Расчет порций
Приготовление
2 часа 35 минут
Выпечка
25 минут
Время приготовления
Видео

Способ приготовления

Для теста просеиваем муку, добавляем дрожжи Dr. Oetker.

Ингредиенты шага
мука пшеничная
600 г
Дрожжи
1 упаковка

В глубокую миску вливаем тёплое молоко, сахар и ванильный сахар Dr. Oetker. Перемешиваем до растворения сахара.

Ингредиенты шага
Ванильный сахар
1 упаковка
сахар рафинад
100 г
молоко
200 мл

Вливаем в мучную смесь молочную.

Вбиваем яйцо, добавляем соль.

Ингредиенты шага
яйцо
1 шт.
соль
1 щепотка

Вымешиваем тесто 4-5 минут.

Порциями вводим мягкое масло.

Ингредиенты шага
масло сливочное
100 г

Замешиваем гладкое и эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 60-90 минут.

Для начинки вливаем растопленное масло в миску, добавляем коричневый сахар и всыпаем молотую корицу Dr. Oetker. Перемешиваем до однородности.

Ингредиенты шага
масло сливочное
50 г
сахар коричневый
150 г
Корица молотая
3 упаковки

Подошедшее тесто разделяем на две части, раскатываем в пласты в толщиной 4-6 мм.

Равномерно распределяем начинку, сворачиваем плотные рулеты.

Нарезаем одинаковыми по ширине кусочками.

Выкладываем на противень или форму с пергаментом. Накрываем полотенцем, оставляем в тепле на 30 минут. И выпекаем при 180 градусов 20-25 минут

Для крема добавляем в чашу сливочный сыр, всыпаем сахарную пудру Dr. Oetker со вкусом ванили.

Ингредиенты шага
Сахарная пудра со вкусом ванили
1 упаковка
сыр сливочный
70 г

Добавляем мягкое сливочное масло.

Ингредиенты шага
масло сливочное
80 г

Взбиваем в однородную массу.

Смазываем тёплые булочки кремом и украшаем по вкусу.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Отличный вариант рождественской выпечки. Булочки похожи на пирожное - нежные, ароматные, с кремом. Уже в который раз убеждаюсь в правильном количественном соотношении ингредиентов в рецептах от Dr.Oetker. Только в следующий раз в тесто буду использовать минимум сахара. Для меня достаточно сладости в синнабонах из-за начинки и поливки. Сладость изделия - это очень индивидуально лично для меня. Спасибо за рецепт. Рекомендую тем, кто раздумывает: выпекайте!

Рекомендуем
Булочки с корицей
Булочки с корицей
Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Oetker. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!
Пирожки с курицей и грибами
Пирожки с курицей и грибами
Вкуснейший рецепт пирожков от Dr. Oetker.
Ромовая баба
Ромовая баба
Наивкуснейшая ромовая баба от Dr. Oetker. Приготовим ее вместе с кухонной машиной Bosch!
Похожие рецепты
Пышные мягкие булочки.
Пышные мягкие булочки.
Десерты Булочки
Пышные мягкие булочки.
Нилуфар
Апельсиновые булочки
Апельсиновые булочки
Десерты Булочки
Апельсиновые булочки
Dr.Oetker
Чесночные булочки
Чесночные булочки
Десерты Булочки
Чесночные булочки
Dr.Oetker
Тыквенные булочки с корицей
Тыквенные булочки с корицей
Десерты Булочки
Тыквенные булочки с корицей
Dr.Oetker
Рогалики с сыром
Рогалики с сыром
Десерты Булочки
Рогалики с сыром
Dr.Oetker
Слойки с яблоком из творожного теста
Слойки с яблоком из творожного теста
Десерты Булочки
Слойки с яблоком из творожного теста
Dr.Oetker
Булочки с мармеладом из готового теста
Булочки с мармеладом из готового теста
Десерты Булочки
Булочки с мармеладом из готового теста
Коптева
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Десерты Булочки
Сосиски в тесте
Dr.Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker