Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Блинный торт Тирамису

рейтинг 5 - 1 голос
13
3914

А вы знали, что слова “нежность” и “сладость” являются синонимами? Так вот, когда вы готовите что-либо сладенькое - ваши близкие считывают это как особое проявление вашей нежности). Давайте сегодня будем особенно нежными и приготовим лёгкий летний блинный торт Тирамису с клубникой и кофейной ноткой.

Приготовление
30 мин
Выпечка
1 час
Охлаждение
2 часа
Всего
3 часа 30 мин
Ингредиенты
Расчет порций

Способ приготовления
1

В чаше миксера смешиваем холодное молоко, охлаждённый эспрессо, растительное масло, яйца, сахар, муку и соль. Взбиваем тесто на средних оборотах до однородного состояния.

2

Сковороду хорошо разогреваем и выпекаем блины, каждый блин смазываем сливочным маслом. Блины остужаем.

3

Для крема сливки взбиваем с загустителем для сливок и сахарной пудрой до жёстких пиков, аккуратно вмешиваем маскарпоне. Охлаждаем крем 15-20 минут в холодильнике.Клубнику промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем не слишком тонкими пластинами.

4

Собираем торт (лучше всего это делать в разъемном кондитерском кольце): на каждый блинчик наносим слой крема (примерно 1 ст.л. с горкой), выкладываем клубнику, накрываем следующим блинчиком. Повторяем действия, пока не кончится крем (оставляем немного для украшения).

5

С помощью кондитерского мешка украшаем верхушку торта кремом и убираем торт в холодильник минимум на 4 часа.

6

Перед подачей посыпаем торт какао.Приятного аппетита!

Добавь фото блюда по этому рецепту
и получи +30 баллов.
Я приготовила это!
Отзывы
Валентина

В первый раз готовила именно блинный торт Тирамису. Торт получился очень вкусный, не приторно сладкий за счёт кислинки клубники. Подруга попробовала и тоже рецепт попросила. Готовить такой торт проще простого.

Олег

Готовил блинный торт "Тирамису" жене - к дню рождения. Рецепт брал на сайте. Не знаю, какой на вкус классический - мой получился лучше. Пришлось повозиться, даже кот был в муке и сливках. Украшения получились, точнее не получились. Лопаточкой выровнял крем - получилось скромно и ровно. Клубника, была крупновато порезана. Кислинка и не сделала торт через мерно сладким. Но, в целом, торт удался - слопали весь, без остатка. Хороший рецепт. Теперь, первый опыт есть - будем совершенствоваться.

Svetlana

Не самый простой рецепт для меня. Блины пока испечешь. Остался вопрос, какого диаметра сковорода требуется. Клубнику использовала замороженную. Пришлось потрудиться со сливками. Очень помог загуститель для сливок, с ним крем не течет, держит форму. Результат превзошел все ожидания. Очень вкусно. Рекомендую. Близкие не ожидали от меня такого шедевра.

Альберт

Хочу испечь блинный торт Тирамису. Рецепт показался не сложным. К сожалению, миксера нет, можно ли венчиком взбить крем?

Анна

Блинные торты - самый востребованый десерт в нашей семье. Со вкусом Тирамису готовила в первы

Lyubov

Тирамису не любит только тот, кто его не пробовал. Но вот блинный торт Тирамису я сделала впервые и это тоже очень вкусно! Рецепт простой, а сливочный крем с маскарпоне легкий в приготовлении. И ведь можно не только с клубникой делать, а и с другими летними ягодами - малиной, черникой, виноградом.

Надежда

Блинный торт Тирамису понравился мне простотой приготовоения. Получился очень вкусный и все ингредиенты для него легко достать. Теперь это мой коронный десерт .

Елена

Хороший рецепт, спасибо. Мне на днях хотелось побаловать своих домашних чем-то вкусным и ваш рецепт торта пришелся как раз. Я вчера вечером его готовила, утром пробовали с чаем - получилось очень вкусно. Правда, ушло больше времени на саму готовку, но это дело опыта. Думаю, второй раз будет быстрее. Я в первый раз сделала слабый экспрессо, поэтому вкус торта был не такой кофе-выраженный, все же надо покрепче его приготовить.

Алла

Очень оригинальный рецепт блинного торта Тирамису! Никогда не пробовала добавлять в тесто для блинчиков кофе. Это очень интересно!

Аня

Я как большой любитель Тирамису, постоянно ищу новые вариации этого десерта. Но этот рецепт для меня оказался самым любимым, быстро готовить и очень вкусный. Он сочетает в себе два моих любимых десерта - блинный торт и Тирамису. Приготовила его парню на День рождения, все гости были в восторге, девушки даже рецепт просили. Теперь ищу рецепты только на этом сайте.

Надежда

Блинный торт Тирамису это просто венец творения на мой взгляд, вкус волшебный, готовится легко и непринуждённо и главное, что не требуется для его создания каких либо серьезных навыков. Кстати, именно с этого торта и начала я свою кулинарную деятельность и многие говорят, что у меня он получается вкусным. Мой секрет в том, что я не жалею сладких ингредиентов.

Demiana

Пекла торт Тирамису сыну на день рождения, но делала блины на двух разных по диаметру сковородах, чтобы торт получился в два этажа. В домашних условиях выпечка получилась очень вкусной и выглядела красиво, украшенная ягодами клубники.

Оксана

Искала рецепт Тирамису без выпекания, так как духовкой в новой квартире еще не успела обзавестись, а сына на день рождения хотелось порадовать. Готовится довольно просто и быстро, каждая хозяйка с ним справится) Торт получился очень нежным, правда мне пришлось сливки 20% взять, в ближайших магазинах 35% не смогла найти. Но торт и без того улетел за полчаса, мои домашние в восторге)

Рекомендуем
Классический итальянский десерт тирамису
Классический итальянский десерт тирамису
Оригинальный рецепт Тирамису
Оригинальный рецепт Тирамису
Десерт тирамису
Десерт тирамису
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Нетрадиционный тирамису
Торты Тирамису
Нетрадиционный тирамису
Олеся
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Олеся
Рулет Тирамису
Торты Тирамису
Рулет Тирамису
Рецепты Dr. Oetker
Десерт Тирамису
Торты Тирамису
Десерт Тирамису
Наиля
Овсяный торт тирамису
Торты Тирамису
Овсяный торт тирамису
Мария
Тирамису
Торты Тирамису
Тирамису
Елена
Topтик  ,,TИPAМИCУ,,
Торты
Topтик ,,TИPAМИCУ,,
Руся
Тирамису
Торты
Тирамису
Анна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker