30 мин
приготовление
1 час
выпечка
15 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
0.5 ч. л.
сода
2 стакан
Кефир
1 стакан
Кипяток
2 шт.
Яйца
0.5 стакан
Сахар
1 щепотка
Соль
2.5 стакан
Мука
Способ приготовления
Шаг 1
Чтобы нам приготовить тесто для блинчиков возьмем глубокую посуду. Достанем заранее из холода яйца и кефир.В посуду разбиваем яйца, насыпаем сахар, потом соль и ванилин. Перемешаем аккуратно ингредиенты венчиком.Добавим в посуду кефир и еще раз перемешаем, затем добавим муку.
Шаг 2
Кипятим воду. Наливаем кипяток в стакан и добавим соду. Перемешаем воду с содой и вливаем в посуду с тестом,чтобы тесто заварить.
Шаг 3
Добавим в тесто растительного масла, помешаем и начнем жарить блинчики.
Шаг 4
Можно сделать блинчики с припеком или просто добавить начинку. Я сделала с начинкой, добавила натертый сыр и ветчину.
