Оладьи

Варенья и Соленья

Сырники

Яркие блинчики с куркумой

887

За счет добавления в состав теста куркумы, блинчики получаются яркого весеннего цвета, как раз подходят для встречи весны и украшения стола на Масленицу.

Светлана Кудрейко

Магистр 2 уровня

Ингредиенты

 яйцо 
 2 шт. 
 молоко 
 400 мл 
 мука 
 250 г 
 соль 
 1 щепотка 
 мясо птицы (курица, индейка) 
 2 ч. л. 
 масло растительное 
 1 ст. л. 

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

30 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

1 час

Способ приготовления

В миску разбиваем яйца. Они должны быть комнатной температуры. Добавляем ванильный сахар Dr Oetker и сахарный песок. Взбиваем.

Добавляем молоко комнатной температуры и 2 чайных ложечки куркумы.

Постепенно добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем. Добавляем ложечку растительного масла. Еще раз мешаем.

Выпекаем на разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.