Категория
Подкатегория

Ванильные блины на кефире

01:00
2.5 (2)
Нежные ванильные блинчики на кефире, идеальны к сладким начинками или же просто к чаю
Способ приготовления
1

Дрожжи смешать с теплой водой, солью и щепоткой муки, оставить на 7 минут в накрытой крышкой посуде в теплом месте. Важно чтобы не было сквозняков, иначе смесь не поднимется.

2

Муку просеять, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать.

3

Яйцо взбить, добавить дрожжевую смесь и муку. Взбивать 2-3 минуты. Взбивать необходимо именно венчиком, не большой насадкой на миксер. Так тесто выйдет более нежным.

4

Выпекать на смазанной маслом сковороде. Сделать блинчики менее жирнм от смазочного масло поможет половинка лука. В мисочку наливаем масло, разрезаем луковицу пополам, макаем ее в масло и смазываем сковороду. Таким образом вся поверхность будет смазана, а лишнего жира не останется.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 2 уровня
Пока идет масленница, хочется перепробовать побольше новых рецептов разных блинов. Эти получились нежными и с необычными пятнышками)
0
0