Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

Тонкие блинчики на молоке

рейтинг 5 - 6 голосов

75604

Эти блинчики очень вкусные, поэтому рекомендую готовить двойную порцию

Алина Малькова

Новичок 1 уровня

Ингредиенты

  Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr.Oetker  
 1 щепотка 
 мука пшеничная 
 400 г 
 сахар 
 2 ст. л. 
 яйцо 
 4 шт. 
 молоко 
 1 л 
 соль 
 1 щепотка 
 масло растительное 
 2 ст. л. 

Расчет порций

Приготовление

30 мин

Выпечка

20 мин

Охлаждение

5 минут

Всего

55 минут

Способ приготовления

Будет идеально если температура всех ингредиентов будет комнатной, так лучше все смешается.Для начала нам нужно взбить венчиком яйца с сахаром и ароматизатором Dr Oetker, затем постепенно вводим муку и соль, чередуя с молочком и аккуратно размешиваем до однородной консистенции.

Оставляем на столе минут на 20, чтобы тесто подышало.

Как постоит - добавляем в тесто растительное масло, все аккуратно перемешиваем и жарим блины на сильно разогретой сковороде до готовности с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Я приготовила это!

Отзывы

Полезно ?

Ирина

С блинами не очень "дружу", но по этому рецепту получились действительно тонкие и вкусные.Не удержалась в первый день масленицы ?

Полезно ?

Алексей

Получились тонкие, в меру сладкие, эластичные блины. Удобно делать их с начинкой.Спасибо за рецепт ?

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.