Супер экономные блинчики
Когда что то хочется печенное и дома мало продуктов. Нас выручит этот рецепт
10 минут
приготовление
25 минут
выпечка
5 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
14 порций
0.5 л
вода,кипяток
0.5 стакан
мука
0.5 ч. л.
соль
5 ст. л.
масло подсолнечное растительное
3 ст. л.
сахар
Способ приготовления
1
В большую чашку разбить куриные яйца,я использую деревенские и интенсивно взбить их с солью и сахаром до белого цвета и красивой пенки
2
Не прекращая интенсивное взбивание, влить 0.5 стакан горячей воды.
3
Всыпать порциями муку, чтобы не образовалось комочков и продолжать взбивать, пока не получится однородная достаточно густая консистенция, как на оладьи.Добавим разрыхлите Dr. Oetker.
4
Добавить подсолнечное масло, ванильный сахар Dr. Oetker.Хорошенько перемешать и поставить тесто в теплое место, чтобы оно минут 15 постояло и появились пузырьки, которые потом в процессе жарки дадут нужную нам пористость.
5
Хорошо нагреть сковороду, налить поварешкой тонким слоем блинное тесто и обжаривать с обеих сторон до красивого золотистого цвета.В сковородку масло не добавляем ,масло есть в тесте.Приятного аппетита
