60 минут
приготовление
45 минут
выпечка
5 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
2 шт.
Яйца
400 мл
Молоко
400 г
Мука овсяная
1 упаковка
Ванилин
4 ст. л.
Сахар
1 ч. л.
Соль
Способ приготовления
1
Берем глубокую тарелку и взбиваем блендером яички до образования пенки.
2
Вливаем подогретое молочко в яйца и перемешиваем.
3
В другой чаше венчиком смешиваем разрыхлитель, сахарок, соль, муку, ванилин. Делаем это для того, чтобы все хорошо перемешалось.
4
В чашу с молочком и яичками потихоньку добавляем смесь с мукой и перемешиваем до однородной массы. Тесто получиться как сметанка густая.
5
Нагреваем сковородочку и на среднем огне жарим наши панкейки по 2-3 минуточки с каждой стороны.
