Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Шоколадные блинчики с соусом

Фото рецепта шоколадные блинчики с соусом
1
Ингредиенты
Общий
  • 1 ст. л.сахар
  • 300 гтворог
  • 150 млсгущенное молоко
  • 250 гбрусника ягоды
  • 1 щепоткакорица
  • 2 шт.гвоздика
  • 1 ч. л.крахмал картофельный
Способ приготовления
Шаг 1 фото рецепта Шоколадные блинчики с соусом
1
Смешать молоко, яйцо, муку, соль на кончике ножа, сахар, масло растительное, добавить разрыхлитель. Взбить венчиком. Добавить какао.
Шаг 2 фото рецепта Шоколадные блинчики с соусом
2
На разогретой сковороде с двух сторон спечь блинчики.
Шаг 3 фото рецепта Шоколадные блинчики с соусом
3
Пока блины остывают подготовить брусничный соус.
Шаг 4 фото рецепта Шоколадные блинчики с соусом
4
Ягоды брусники (можно замороженные ) залить водой (0.5 стакана). Поставить на медленный огонь. Добавить корицу, гвоздику, сахар. Довести до кипения. Добавить крахмал разведенный холодной водой (чуть-чуть). Тщательно размешивая в соусе, довести до кипения (не кипятить!)
Шаг 5 фото рецепта Шоколадные блинчики с соусом
5
Начинка для блинчиков: смешать творог, сгущенное молоко, ванильный сахар.
Шаг 6 фото рецепта Шоколадные блинчики с соусом
6
Смазать блинчики начинкой. Свернуть в рулет. Подавать к столу, нарезать блинчики и полить брусничным соусом.
Совет
Блинчики получаются очень нежные!
Тэги
  • Блины
  • Выпечка
  • Готовим сами
  • Мучные изденлия
  • Блинное дело
  • Сладкие блины
Похожие рецепты
4
Ажурные блинчики на кефире
1
Шоколадное наслаждение
2
Оладьи из Испанской тыквы
2
Торт "Шоколадная лакомка"