Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

ПП Блинчики

3167

Полезные и вкусные блинчики, которые можно готовить даже на диете.

Ксения Паскидова

Новичок 3 уровня

Ингредиенты

  Ванильный сахар Dr.Oetker  
 0.5 ч. л. 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 щепотка 
 мука кукурузная 
 3 ст. л. 
 мука овсяная (овсянка) 
 3 ст. л. 
 молоко 0,5% 
 400 мл 
 яйцо 
 2 шт. 
 подсластить 
  

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

30 минут

Охлаждение

5 минут

Всего

50 минут

Способ приготовления

Подготовим ингредиенты.

Яйца слегка взбиваем вилкой. Добавляем подсластить, разрыхлитель и ванильный сахар.

В получившуюся яичную смесь добавляем 150 мл. молока, слегка взбиваем вилкой. Затем добавляем муку и тщательно перемешиваем, разбиваем все комочки, можно воспользоваться миксером. Выливаем оставшееся молоко. Перемешиваем.

Выпекаем блинчики с двух сторон. Если тесто покажется густым, то можно добавить немного воды или ещё молока. Переодически помешивайте тесто, так как кукурузная мука слегка осядает на дне.

Я приготовила это!

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Тонкие блинчики на молоке

Национальное русское блюдо - блинчики, кто же их не любит, рецептов существует великое множество, но они не всегда получаются тонкие и воздушные. Предлагаем вам приготовить тонкие блинчики на молоке по нашему рецепту. Гарантируем, что они будут такими, как надо.

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.