Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Потрясающие тонкие блинчики

Оцените рецепт
Тонкие, ароматные с хрустящей корочкой! ММмммммм!! Пальчики оближешь! Идеальны для заворачивания творога.

Ингредиенты

Средне
6 порций
3 шт.
яйца
1 ст. л.
сахар
1 ч. л.
масло подсолнечное
1 щепотка
соль
200 мл
молоко
0.33 стакан
кипяток
160 г
мука

Способ приготовления

Взбить яйца венчиком, добавив соль, сахар и ванильный сахар

Шаг 1

Взбить яйца венчиком, добавив соль, сахар и ванильный сахар
Добавить 3/4 стакана теплого молока, взбить

Шаг 2

Добавить 3/4 стакана теплого молока, взбить
Добавить муку,  хорошенько перемешать, чтоб не осталось комочков. Тесто будет густое. Остатки молока вскипятить и тонкой струечкой влить в тесто, работая венчиком. То же самое сделать, добавляя постепенно НЕ!крутой кипяток. Добавить 1 ч.л масла.

Шаг 3

Добавить муку, хорошенько перемешать, чтоб не осталось комочков. Тесто будет густое. Остатки молока вскипятить и тонкой струечкой влить в тесто, работая венчиком. То же самое сделать, добавляя постепенно НЕ!крутой кипяток. Добавить 1 ч.л масла.
Дать тесту постоять буквально 5 мин и приступать к обжарке на хорошо прокаленной сковороде, смазанной подсолнечным (нерафинированным - так на порядок вкуснее!) маслом. Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон

Шаг 4

Дать тесту постоять буквально 5 мин и приступать к обжарке на хорошо прокаленной сковороде, смазанной подсолнечным (нерафинированным - так на порядок вкуснее!) маслом. Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон
Блинчики получаются нежные, но с хрустящими краешками, ароматные и невероятно вкусные. Дети оценят! А с творожной начинкой еще и так полезно! Приятного аппетита!

Шаг 5

Блинчики получаются нежные, но с хрустящими краешками, ароматные и невероятно вкусные. Дети оценят! А с творожной начинкой еще и так полезно! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту потрясающие тонкие блинчики

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection