Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Панкейки

0
1058

Вкусные и пышные панкейки.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
яйцо
2 шт.
сахар
5 ст. л.
молоко
1 стакан
мука
200 г
соль
1 щепотка
Расчет порций
Приготовление
15 мин
Выпечка
35 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
55 мин

Способ приготовления

Подготовка к приготовлению:Лучше подготовить все ингредиенты сразу, чтобы все было под рукой. Яйца обязательно моем. Отделяем желтки от белков, в разные емкости соответственно.

Смешиваем желтки с 1 ст.л. сахара, молоком, и мукой. Взбиваем в течении минуты и добавляем ванилин + разрыхлитель + соль.

Взбиваем белки, сначала на не высокой скорости примерно 1-2 мин., далее увеличиваем скорость и постепенно добавляем сахар. Взбиваем примерно около 10 минут, пока не появятся первые пики. Время появления плотной пены зависит от мощности Вашего миксера. Аккуратно смешиваем ингредиенты, чтобы белковая пена не сильно потеряла свою форму. Тесто для панкейков готово.

Выкладываем столовой ложкой тесто на разогретую сковороду, у меня антипригарная, готовлю без масла. Время выпекания всех панкейков можно сократить используя не одну сковороду, а две, или даже три)

Буквально 1-2 минуты и можно переворачивать.

6

Панкейки готовы. Можно есть с чем угодно, со сметаной, сгущенкой и т.д..

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Морковные панкейки
Морковные панкейки
Американские панкейки
Американские панкейки
Воздушные, мягкие и очень вкусные оладьи золотистого цвета – это американские панкейки, название которых происходит от слияния двух английских слов:  cake – пирожное, pan – сковорода. Как понятно из названия, этот десерт выпекается на сковороде.

Как правило, их подают к завтраку вместе со сладкими соусами, ягодами или шоколадом. Раньше такие блинчики готовили только в Канаде и США, но теперь их популярность настолько возросла, что люди завтракают американскими панкейками во всем мире, даже в нашей стране. Вариантов приготовления множество, а мы предлагаем простой рецепт с тестом на молоке.
Панкейки на молоке
Панкейки на молоке
По традиции в выходные мы готовим на завтрак блины. А иногда балуемся панкейками. Эти американские блинчики не менее вкусны, чем наши русские блины, готовятся очень быстро и просто. Идеальный вариант для ленивого и вкусного завтрака. Я перепробовала разные рецепты, но больше всего мне нравится вот этот
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Панкейки на кефире с маком
Блины Американские панкейки
Панкейки на кефире с маком
Олеся
Пп панкейки
Блины Американские панкейки
Пп панкейки
Елена
Невероятные Панкейки очень быстро
Блины Американские панкейки
Невероятные Панкейки очень быстро
кураченко
Панкейки с кремом тирамису
Блины Американские панкейки
Панкейки с кремом тирамису
Любовь
Ванильные панкейки на молоке
Блины Американские панкейки
Ванильные панкейки на молоке
Надежда
Панкейки
Блины Американские панкейки
Панкейки
Олеся
Панкейки
Блины Американские панкейки
Панкейки
Ирина
Шоколадные панкейки
Блины Американские панкейки
Шоколадные панкейки
Анастасия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker