Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Панкейки с сюрпризом "Дедушка Мороз"

Фото рецепта панкейки с сюрпризом "дедушка мороз"
Время
до 60 минут
Сложность
Легко
1
Ингредиенты
Общий
  • 4 ст. л.Сахар
  • 1/4 ч. л.Соль
  • 170 гМука
  • 1 шт.Яйцо
Способ приготовления
1
Предварительно надо подготовить начинку: на пергамент выложить тонким слоем кружочки (диаметр чуть меньше диаметра будущих панкейков). И отправляем в морозилку на 10-15 минут застывать.

Тесто:
1. Смешать миксером на средней скорости в миске молоко, яйцо, масло и сахар.
2. Смешать муку, соль и разрыхлитель, просеять в молочно-яичную смесь. Хорошенько размешать, чтобы получилась однородная масса без комочков.
3. Разогреть сковороду. Выпекать панкейки следует на сухой сковороде.
4. Выливаем на сковороду ложкой немного теста (кружок диаметром больше, чем застывшая начинка). Выкладываем сверху начинку (застывшую шоколадную пасту или арахисовую), сверху выливаем еще немного теста.
Выпекать панкейки с двух сторон на среднем огне.
Я обычно готовлю половину с шоколадной пастой, половину с арахисовой! На любой вкус)

Декор:
На тарелку кладем панкейк. Из половинок клубники выкладываем колпак Деда Мороза, мех на шапке и бороду делаем из сливок и присыпки Dr.Oetker "Снежинки".
Рот и глаза рисую гелевыми пищевыми красителями, нос - долька клубники.

Дедушка Мороз готов радовать на завтрак ваших домашних и близких!

Приятного аппетита!
Совет
Используйте для вашей выпечки и десертов ингредиенты Dr. Oetker и у вас обязательно все получится!