Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Панкейки рецепт с фото

Любит хорошую кухню, но не меньшее удовольствие ему приносит сам процесс приготовления. Обменивается знаниями с окружающими. С удовольствием раскроет кулинарные секреты, техники и приёмы.  Настоящая кулинария, по мнению Андрея, это не свод магических заклинаний, а результат практических действий.

Ингредиенты

Легко
3 порций
1 стакан
Молоко
1 шт.
Яйцо
1 ст. л.
Растопленное сливочное масло
1 стакан
Мука
1 щепотка
Соль

Способ приготовления

Шаг 1

Шаг 1

Смешайте все сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте разрыхлитель, соду, сахар и соль.
Шаг 1

Шаг 2

Затем в отдельной миске смешайте все жидкие ингредиенты: яйцо, растопленное сливочное масло и молоко.
Шаг 1

Шаг 3

Добавьте к жидким ингредиентам сухие, хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков и тесто было однородным. Лучше перемешивать венчиком, тогда будет больше пузырьков! :-)
Шаг 1

Шаг 4

Обжаривайте на одной стороне пока не появятся маленькие пузырьки по всей поверхности. Сковородка должна быть хорошо разогрета и быть сухой!
Шаг 1

Шаг 5

Переверните. Обжаривайте ещё минуту и убирайте на тарелку.
Шаг 1

Шаг 6

Панкейки получатся на удивление пышными и нежными! Подавайте со свежими ягодами, соусами, мёдом и джемами. Желаю приятного аппетита!

Комментарии

Dr. Oetker
Благодарю за рецепт. Вчера приготовил домашним. Всем очень понравилось.
Dr. Oetker
Спасибо за рецепт!
Татьяна
Андрей, подскажите, муки действительно 1 ст.л. или это опечатка?
Елена
И я хотела спросить про количество муки. И как 1 столовая ложка муки соотносится с 2 столовыми ложками ванильного сахара и 2 чайными ложками разрыхлителя?
Блогер Андрей
Татьяна, добрый день! Это опечатка. Необходим 1 стакан муки. Опечатку поправили! Спасибо вам!
Блогер Андрей
Елена, на сайте была опечатка. Необходим один стакан муки :)


Комментировать могут только авторизованные пользователи

Ещё рецепты