Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Рецепты блинов на воде с фото

Лучшие рецепты
Блинчики на воде
Вкусные, самые простые блины на воде. Эти блины можно готовить с любой начинкой, сладкой или соленой.
Блины заварные без яиц
Блины заварные без яиц
Блины на воде
Блины на воде
Советы Все
Блины - ошибки в рецепте
Блины - ошибки в рецепте
Блинный торт - что надо знать
Блинный торт - что надо знать
Как правильно подать блины?
Как правильно подать блины?
Новые рецепты
Сортировать по:
Блины с начинкой из печени
Блины На воде
Блины с начинкой из печени
Ингредиенты
Олеся Короткова
Эксперт 4 уровня
Арабские блины на воде
Блины На воде
Арабские блины на воде
Ингредиенты
Елена Семеркова
Эксперт 2 уровня
Блины на воде с мятой
Блины
Блины на воде с мятой
Ингредиенты
Юлия Шевченко
Новичок 3 уровня
Блинчики на воде
Блины
Блинчики на воде
Ингредиенты
Алина Малькова
Новичок 1 уровня
Блины заварные без яиц
Блины
Блины заварные без яиц
Ингредиенты
Галина Пацула
Магистр 3 уровня
Блины на воде
Блины
Блины на воде
Ингредиенты
Галина Пацула
Магистр 3 уровня
Блины на воде
Блины
Блины на воде
Ингредиенты
Александр Аникин
Новичок 1 уровня
Заварные блины
Блины
Заварные блины
Ингредиенты
Алина Малькова
Новичок 1 уровня
Приелось сдобное тесто на молоке? Значит блины на воде с яйцами, будут отдушиной. Они пекутся из составляющих, которые есть у каждого на кухне. А при помощи начинки можно разнообразить основной вкус. Также кулинарная академия Dr. Oetker имеет перечень рекомендаций как печь блины на воде с яйцами рецепт которых использовался еще нашими бабушками.

Тонкие блины на воде, секреты приготовления
Хоть набор ингредиентов и простой, но рецепт блинов на воде, предполагает определенные моменты:
Выбор муки. Это основная составляющая рецептуры. При выборе этого ингредиента, обращайте внимание на цвет. Хорошая мука всегда кремового оттенка. Проверить качество легко. Возьмите ее в ладонь и сожмите руку. Если получился комок, который не сразу разрыхляется, то из подобной муки получатся хорошие блины на воде с яйцами.
Просеивание муки. Частицы обогащаются кислородом. Блюдо получится более ажурным и мягким.
Правильные пропорции. Выбирая рецептуру с несколькими видами муки, берите 700 г пшеничной и 200 другой. Благодаря этому, блины на воде хорошо пропекаются. А соотношение сухой части и воды - 1:1.
Жидкость добавляйте к сухой части. Так удастся избежать образования комков.
Отделите желтки от белков. Тесто получится вкуснее, если ввести растертые с сахаром желтки, а потом взбитые в пену белки.
Масло добавляйте в самом конце готовки теста. В противном случае консистенция будет плотной.
На нашем сайте собрано много вариантов блинов. Есть даже такие, которые подаются шеф-поварами в ресторанах мира.


Подписаться на рецепты [RSS]