Блины на творожной сыворотке
Из данного количества ингредиентов у меня вышло 25 блинчиков. Тем, кто не любит сладкие блины, советую уменьшить количество сахара и увеличить количество соли.
15 минут
приготовление
45 минут
выпечка
Ингредиенты
Легко
2 порций
2 стакан
Сыворотка
2 шт.
Яйцо
3 ст. л.
Сахар
1 щепотка
Соль
1.5 стакан
Мука
23 ст. л.
Подсолнечное масло
Способ приготовления
1
В теплую сыворотку добавить соду и подождать пока пройдет реакция
2
К яйцам добавить соль и сахар
3
Взбить до образования пены
4
Перелить сыворотку к яйцам и размешать
5
Добавить муку и подсолнечное масло, тщательно размешать, чтобы не осталось комочков
6
Выпекать на хорошо разогретой сковороде 2-3 минуты
7
Перевернуть и выпекать еще минутку с другой стороны
