Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Ленивый блин

рейтинг 5 - 1 голос
0
581

Хочу предложить рецепт блина без жарки. Выпекается в духовке.

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
яйцо
1 шт.
сахар тростниковый
1 ч. л.
ряженка
200 г
сметана (10-15%)
1 ч. л.
масло сливочное
5 г
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
20 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
40 минут

Способ приготовления

Собьём яйцо с сахаром до однородной массы

Ингредиенты шага
яйцо
1 шт.
сахар тростниковый
1 ч. л.

Добавим ванильный сахар. Тщательно перемешаем

Ингредиенты шага
Ванильный сахар
1 ч. л.

Добавим ряженку (у меня детская ряженка, поэтому и сахара добавляю не очень много) и сметану. Перемешаем

Ингредиенты шага
ряженка
200 г
сметана (10-15%)
1 ч. л.

В просеянную муку добавим разрыхлитель. Перемешаем

Ингредиенты шага
мука пшеничная
85 г
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.

Добавим муку с разрыхлителем в ранее приготовленную смесь из яйца, ряженки и сметаны. Тщательно перемешаем.

Смажем форму сливочным маслом, выльем тесто, распределим его по поверхности. Уберём в заранее разогретую духовку на 20 минут.

Равномерный нагрев  200°C
Ингредиенты шага
масло сливочное
5 г

При подаче можно разделить на 4 полосочки (блина). Сворачиваем в трубочку. Подаём с вареньем, джемом, сгущёнкой и т.д (кому что нравится).

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Блины на ряженке
Блины на ряженке
Эти блины получаются настолько вкусными, что съедаются в миг а если чесм-то полить или с начинкой кушать просто клас
Блины на ряженке
Блины на ряженке
.
Блины на ряженке (с начинкой)
Блины на ряженке (с начинкой)
Эти блинчики получаются очень нежными, пористыми и воздушными. Они не сладкие, поскольку в приготовлении не используется сахар, но они подходят не только для сгущенки и меда, но и для мясной или овощной начинки. Попробуйте, Вам точно понравится!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Блины на ряженке "Нежные"
Блины На ряженке
Блины на ряженке "Нежные"
Морина
Блины на ряженке (с начинкой)
Блины
Блины на ряженке (с начинкой)
Диана
Блины на ряженке
Блины
Блины на ряженке
Алина
Блинчики с мясом
Блины
Блинчики с мясом
Диана
Блины на ряженке
Блины
Блины на ряженке
Людмила
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker