Категория
Подкатегория

Тонкие блины на молоке

00:30
4.67 (3)
Расчет порций

Ингредиенты

2 стакана
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
1 ч. л.
2 шт.
3 ст. л.
Простой рецепт вкусных блинов. Подойдут для любой начинки
Способ приготовления
1
Молоко вылить в миску, добавить соду Dr. Oetker. Миску лучше выбрать глубокую, так удобней будет замешивать тесто

Молоко вылить в миску, добавить соду Dr. Oetker. Миску лучше выбрать глубокую, так удобней будет замешивать тесто

2
Отдельно смешать яйца с сахаром. Можно даже миксером. Так яйца хорошо взобьются, а сахар полностью раствориться. Для этого мешать нужно несколько минут.

Отдельно смешать яйца с сахаром. Можно даже миксером. Так яйца хорошо взобьются, а сахар полностью раствориться. Для этого мешать нужно несколько минут.

3
Влить яичную смесь к молоку. Перемешать венчиком для однородности массы.

Влить яичную смесь к молоку. Перемешать венчиком для однородности массы.

4
Постепенно вводить муку. Можно её предварительно просеять. Перемешивать лучше венчиком, так вероятность появления комочков меньше.

Постепенно вводить муку. Можно её предварительно просеять. Перемешивать лучше венчиком, так вероятность появления комочков меньше.

5
Добавить в тесто растительное масло. Это позволит не смазывать сковороду маслом и сделает блины более эластичными. Перемешать. И перед каждым выкладыванием теста на блинницу рекомендую тесто перемешивать.

Добавить в тесто растительное масло. Это позволит не смазывать сковороду маслом и сделает блины более эластичными. Перемешать. И перед каждым выкладыванием теста на блинницу рекомендую тесто перемешивать.

6
Выпекать на антипригарной блиннице, маслом сковороду лучше не смазывать. Я не люблю жарить на масле. Если хочется, то лучше готовый блин смазать сливочным маслом. Будет и жирненько и ароматно.

Выпекать на антипригарной блиннице, маслом сковороду лучше не смазывать. Я не люблю жарить на масле. Если хочется, то лучше готовый блин смазать сливочным маслом. Будет и жирненько и ароматно.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 1 уровня
Ммм)
1
0
Эксперт 1 уровня
Отличные блины!
1
0